دراسة الفعالية التثبيطية للبكتريوسين المنقى من العزلة المحلية Lactococcuslactis ssp. Lactis تجاه بعض البكتريا الممرضة المعزولة من عينات سريرية

العناوين الأخرى

Study the inhibition activity of purified bacteriocin from local isolation lactococcuslactis ssp. lactisagainst some pathogenic bacterial species isolated from clinical samples

المؤلفون المشاركون

علاء حسين هامل
رغد أكرم عزيز
جيهان عبد الستار سلمان

المصدر

المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك

العدد

المجلد 12، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2020)، ص ص. 34-49، 16ص.

الناشر

جامعة بغداد مركز بحوث السوق و حماية المستهلك

تاريخ النشر

2020-12-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

16

التخصصات الرئيسية

الأحياء

الموضوعات

الملخص AR

هدفت البحث الى دراسة الفعالية التثبيطية للبكتريوسين المنقى من العزلة المحلية Lactococcuslactis ssp.

lactis تجاه أنواع البكتريا المسببة للأمراض المعزولة من عينات سريرية في بعض مستشفيات بغداد اذ اجريت غربلة للعزلات العائدة لبكتريا Lactococcuslactis ssp.

lactis و المعزولة من امعاء الاسماك و الحليب الخام بطريقة الانتشار بالحفر، و بينت النتائج أن العزلة (Lc4) L.

lactis ssp.

lactis هي الاكفـأ في إنتاج البكتريوسين كما لوحظ زيادة فعاليتها التثبيطية بزيادة تركيزه وأن تركيز الراشح لمرتين كان الأفضل في الحصول على اقطار تثبيط أعلى مقارنة مع المركز لمرة و احدة، و شملت خطوة تنقية البكتريوسين تركيز الراشح الخام ثم اجراء التنافذ الغشائي و الترشيح الهلامي باستعمال Sephacryl S-200، و أظهرت النتائج عند دراسة مرحلة التنقية ارتفاع الفعالية التثبيطية للبكتريوسين بعد التنقية تجاه البكتريا الموجبة و السالبة لصبغة كرام قيد الدراسة مقارنة مع الراشح المركز لمرة واحدة و لمرتين قبل التنقية أذ بلغت اقطار مناطق التثبيط بعد اجراء الترشيح الهلامي للبكتريوسين المنقى 23و 25 و 26 و 20 و 22 و 28 ملم تجاه كلا من بكتريا S.

aureus S.

epidermidis و P.

aeruginosa و E.

coli و E.

clocae و S.

Marcescens على التوالي و بلغ المحتوى الكربوهيدراتي للبكتريوسين المنقى 6.02% فيما بلغ الوزن الجزيئي لها 6310 دالتون و بينت النتائج ان البكتريوسين المنقى قد احتفظ بفعاليته التثبيطية عند الأرقام الهيدروجينة من 2 الى10 و ظهر أعلى تثبيط له عند الرقم الهيدروجيني من 4 الى6 فيما فقد فعاليته عند الرقم الهيدروجيني 12 فيما تميز البكتريوسين المنقى بالثبات الحراري إذ احتفظ بفعاليته عند تعريضه لدرجات حرارة مختلفة 40 و 60 و 80 و 100م و لمدد زمنية مختلفة 5 و 10و30 دقيقة و لدرجة حرارة 120م لمدة 5 و 15 دقيقة و فقد 50% من فعاليته عند تعريضه لدرجة حرارة 120م لمدة 30 دقيقة كما اوضحت النتائج ان البكتريوسين المنقى احتفظ بفعاليته عند معاملته بأنزيم الببسين و التربسين بدرجة حرارة 37م لمدة ساعة واحدة و عند رقم هيدروجيني7.

الملخص EN

This study aimed to study the inhibition activity of purified bacteriocin produced from the local isolation Lactococcuslactis ssp.

lactis against pathogenic bacteria species isolated from clinical samples in some hospitals Baghdad city.

Screening of L.

lactis ssp.

Lactis and isolated from the intestines fish and raw milk was performed in well diffusion method.

The results showed that L.

lactis ssp.

lactis (Lc4) was the most efficient isolate in producing the bacteriocin as well observed inhibitory activity the increased that companied with the concentration, the concentration of the twice filtrate was better in obtaining higher inhibition diameters compared to the one-fold concentration.

The concentrated bacteriocin was purified using the gel filtration column and Sephacryl S-200.

The results showed the high inhibitory activity of the purified bacteriocin after the purification against the positive and negative bacteria of the Gram stain under study compared to the one-fold concentration and two-fold before purification, The diameters of the inhibition zones after gel-filtering of the purified bacteriocin reached S.

aureus, S.

epidermidis, P.

aeruginosa, E.

coli, E.

clocae and S.

marcescens (23, 25, 26, 20, 22 and 28) Mm respectively.

The carbohydrate content of purified bacteriocin from L.

lactis ssp.

lactis (Lc4) isolate was 6.02% with a molecular weight of 6310 Dalton.

The results showed that purified bacteriocin retained its inhibitory activity at pH 2-10 and showed the highest inhibition at pH 4-6 and lost at pH 12.

The purified bacteriocin was characterized by thermal stability.

It retained its effectiveness when exposed to 40, 60, 80, 100°C for 30, 15, 5 minutes and 120°C for 15.5 minutes and lost 50% of its effectiveness when exposed to 120°C for 30 minutes.

Results The purified bacteriocin was effectively retained when treated with enzyme pepsin and trypsin of 37°C for one hour and at pH 7.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

علاء حسين هامل وجيهان عبد الستار سلمان ورغد أكرم عزيز. 2020. دراسة الفعالية التثبيطية للبكتريوسين المنقى من العزلة المحلية Lactococcuslactis ssp. Lactis تجاه بعض البكتريا الممرضة المعزولة من عينات سريرية. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك،مج. 12، ع. 2، ص ص. 34-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1001436

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

رغد أكرم عزيز....[و آخرون]. دراسة الفعالية التثبيطية للبكتريوسين المنقى من العزلة المحلية Lactococcuslactis ssp. Lactis تجاه بعض البكتريا الممرضة المعزولة من عينات سريرية. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك مج. 12، ع. 2 (2020)، ص ص. 34-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1001436

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

علاء حسين هامل وجيهان عبد الستار سلمان ورغد أكرم عزيز. دراسة الفعالية التثبيطية للبكتريوسين المنقى من العزلة المحلية Lactococcuslactis ssp. Lactis تجاه بعض البكتريا الممرضة المعزولة من عينات سريرية. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك. 2020. مج. 12، ع. 2، ص ص. 34-49.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1001436

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 45-49

رقم السجل

BIM-1001436