توجهات و محركات تطوير الصناعات الغذائية
العناوين الأخرى
Trends and development mechanisms of food industries
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 6، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2019)، ص ص. 140-162، 23ص.
الناشر
عبد الحميد مهري-جامعة قسنطينة 2 كلية العلوم الاقتصادية و التجارية و علوم التسيير
تاريخ النشر
2019-06-30
دولة النشر
الجزائر
عدد الصفحات
23
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
نهدف من خلال هذا البحث دراسة موضوع توجهات و محركات تطوير الصناعات الغذائية و هذا من خلال تسليط الضوء على الصناعات الغذائية كأحد أهم الأنشطة الاقتصادية عالميا سواء من حيث الحجم أو من حيث الأهمية الاستراتيجية و أهم الفاعلين في الصناعات الغذائية في اطار النظام الغذائي المعاصر ثم التطرق إلى محركات تطوير الصناعات الغذائية في ظل توجهاتها الحالية و قد خلصنا من خلال دراستنا أن الصناعات الغذائية تعتبر العصب الحيوي للنظام الغذائي المعاصر و هي القطاع الصناعي الأكثر أهمية في الدول المتقدمة و يعرف نموا متزايدا في الدول الناشئة و تكمن ديناميكية الصناعات الغذائية في عناصر حلقاتها من المنبع إلى المصب و يتطلب تطويرها مجموعة من العوامل أهمها الابتكار و التغير التكنولوجي كفاءة اللوجستيك و تسيير التموين و نجاعة سياسات الصناعات الغذائية.
الملخص EN
The aim of this research is to highlight the food industries as one of the most important economic activities and food industries development mechanisms in light of current trends, We concluded our study that food industries plays a significant role in the contemporary food system, its development requires a set development mechanisms such as: the innovation and technological change, logistics efficiency, supply management, and the efficiency of policies.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
قش، فائزة. 2019. توجهات و محركات تطوير الصناعات الغذائية. مجلة دراسات اقتصادية،مج. 6، ع. 1، ص ص. 140-162.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1019308
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
قش، فائزة. توجهات و محركات تطوير الصناعات الغذائية. مجلة دراسات اقتصادية مج. 6، ع. 1 (حزيران 2019)، ص ص. 140-162.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1019308
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
قش، فائزة. توجهات و محركات تطوير الصناعات الغذائية. مجلة دراسات اقتصادية. 2019. مج. 6، ع. 1، ص ص. 140-162.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1019308
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 161-162
رقم السجل
BIM-1019308
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
