الممارسات الخضراء في القطاع الفندقي كسبيل لتحقيق تنمية سياحية مستدامة : دراسة حالة: فندق إيبيس المطار

الملخص AR

تهدف الدراسة الحالية إلى إلقاء الضوء على أحد أهم المفاهيم الحديثة في القطاع السياحي و التي تعرف بالتنمية السياحية المستدامة مع محاولة الإشارة على بعض الممارسات المتعلقة بها خاصة في المجال الفندقي.

مع إبراز بعض التجارب الدولية الناجحة في هذا الإطار و من أجل الإجابة على الإشكالية بالنسبة لواقعها في الجزائر ارتأينا عرض دراسة حالة لأحد الفنادق المعروفة و السباقة في هذا الميدان فندق "إيبيس" IBIS الجزائرـ و الذي يعد من أحد العلامات التابعة لمجموعة" أكور" ذو المستولى المتوسط و يدخل في إطار الفنادق الخضراء.

بحيث استعان الباحث بطريقة المقابلة و الملاحظة الشخصيةـ إضافة على الوثائق الداخلية للمؤسسة بغرض جمع البيانات ليخرج في الأخير بالعدييد من النتائج أهمها أن المؤسسات الفندقية و خاصة في إطار الشراكة الأجنبية تتبن العديد من الممارسات الصديقة للبيئة و التي تخدم أهداف التنمية المستدامة و من أهمها برنامج Planet 21 الذي كان من ابتكار المجموعة و يشمل كافة علاماتها و هو يعكس بصورة واضحة أهم المبادئ التي تدعو لها المنظمات الدولية في هذا الاتجاه خاصة منظمة السياحة العالمية.