Nutritional Composition, α-Glucosidase Inhibitory and Antioxidant Activities of Ophiopogon japonicus Tubers
المؤلفون المشاركون
Wang, Yancui
Liu, Feng
Liang, Zongsuo
المصدر
العدد
المجلد 2015، العدد 2015 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2015-10-26
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Ophiopogon japonicus tubers have been widely used as food and traditional Chinese medicine in China.
However, their nutritional composition has not been fully reported yet.
This study aimed to analyze the nutritional composition of O.
japonicus tubers.
The α-glucosidase inhibitory and antioxidant activities of the extracts obtained from O.
japonicus tubers were also evaluated by in vitro assays.
The results indicated that O.
japonicus tubers are rich in carbohydrates, proteins, minerals, and amino acids.
Among four extracts, the n-butanol fraction (nBF) and chloroform/methanol extract (CME) of O.
japonicus tubers had high amounts of total phenolic and flavonoid contents and exhibited good α-glucosidase inhibitory and antioxidant activities.
The α-glucosidase inhibition of nBF was higher than acarbose.
Overall, O.
japonicus tubers are full of nutritional compounds and have good α-glucosidase inhibitory and antioxidant activities.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Wang, Yancui& Liu, Feng& Liang, Zongsuo. 2015. Nutritional Composition, α-Glucosidase Inhibitory and Antioxidant Activities of Ophiopogon japonicus Tubers. Journal of Chemistry،Vol. 2015, no. 2015, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067672
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Wang, Yancui…[et al.]. Nutritional Composition, α-Glucosidase Inhibitory and Antioxidant Activities of Ophiopogon japonicus Tubers. Journal of Chemistry No. 2015 (2015), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067672
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Wang, Yancui& Liu, Feng& Liang, Zongsuo. Nutritional Composition, α-Glucosidase Inhibitory and Antioxidant Activities of Ophiopogon japonicus Tubers. Journal of Chemistry. 2015. Vol. 2015, no. 2015, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1067672
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1067672
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر