الكفاءة الاقتصادية و التسويقية لمحصول الطماطم الصيفي في محافظة الإسكندرية

الملخص AR

استهدف البحث تقدير الكفاءة الاقتصادية و التسويقية لمحصول الطماطم الصيفي بإدارة العامرية الزراعية في محافظة الأسكندرية وقد اعتمد البحث في تحقيق أهدافه على إستخدام بعض أساليب التحليل الوصفي و الكمي وذلك إستنادا إلى البيانات الأولية و التي تم تجميعها من مزارعي و تجار الجملة و التجزئة بمحافظة الأسكندرية.

وقد توصل البحث إلى مجموعة من النتائج يمكن إستعراض أهمها فيما يلي: (1) بلغ متوسط التكاليف الإنتاجية الفدانية الكلية لإنتاج محصول الطماطم الصيفي بالعينة البحثية حوالي 33 ألف جنيها كما بلغ متوسط الناتج الكلي الفداني لمحصول الطماطم الصيفي بالعينة البحثية قرابة 26 طنا بمتوسط سعر مزرعي بلغ حوالي 1935 جنيها للطن و بمتوسط إيراد فداني بلغ حوالي 50، 2 ألف جنيها.

(2) بلغت معايير الكفاءة الشاملة لفدان الطماطم الصيفي بالعينة البحثية و هي: صافي العائد القيمة المضافة الأربحية النسبية نسبة الإيرادات إلى التكاليف معدل العائد على الجنيه المستثمر حوالي 17.2 ألف جنيها 27.3 ألف جنيها 60.3% 1.52 0.52 جنيها لكل منها على الترتيب.

(3) قدرت معاملات الكفاءة الاقتصادية لعناصر إنتاج محصول الطماطم الصيفي التي ثبتت معنوية معاملاتها و هي: كمية السماد البلدي وكمية السماد الآزوتي وكمية السماد الفوسفاتي وكمية السماد البوتاسي بحوالي 1.28 1.03 1.07 1.11 على الترتيب مما يشير إلى أن مزارعي محصول الطماطم الصيفي يمكنهم زيادة الأرباح من إنتاج المحصول بزيادة المستخدم من هذه الموارد الإنتاجية.

(4) بلغ متوسط الهامش التسويقي المطلق بين السعر المزرعي و سعر الجملة حوالي 1465 جنيه/ طن كما بلغ بين سعر الجملة و سعر التجزئة حوالي 1550 جنيه/ طن هذا في حين بلغ بين السعر المزرعي و سعر التجزئة حوالي 3015 جنيه/ طن كما تبين أن نصيب المنتج في توزيع جنيه المستهلك بلغ نحو 39% بينما بلغ نصيب تاجر الجملة نحو 30% في حين بلغ نصيب تاجر التجزئة نحو 31% و من ذلك يتضح أن نصيب الوسطاء يمثل نحو 61% .

(5) بلغ متوسط الكفاءة التسويقية لمحصول الطماطم الصيفي نحو 30% مما يعني إنخفاض كفاءتها التسويقية و يرجع ذلك إلى إنخفاض السعر الذي يحصل عليه المنتج و إرتفاع السعر الذي يدفعه المستهلك.