دراسة اقتصادية لإنتاج الأعلاف الحيوانية في مصر

الملخص AR

استهدف البحث دراسة الأعلاف الحيوانية من خلال تقدير الميزان العلفي ودور قطاع تصنيع الأعلاف حيث تبين من خلال دراسة الميزان العلفي من الأعلاف (الخضراء المركزة الجافة) خلال الفترة (2005– 2016) وجود فائض من الأعلاف (الخضراء الجافة) وقد بلغ المتوسط السنوي لهذا الفائض حوالي 21.4 13 مليون طن منهما على الترتيب كما تبين وجود عجز في الأعلاف المركزة بلغ المتوسط السنوي لهذا العجز حوالي 13.6 مليون طن يزيد بمعدل نمو سنوي بلغ نحو 0، 4٪.

و بدراسة عدد مصانع أعلاف الحيوان و الكسب تبين أن المتوسط السنوي لها بلغ حوالي 167 مصنع كما بلغ المتوسط السنوي للمصانع العاملة وغير العاملة حوالي 129 38 مصنعا بأهمية نسبية تبلغ نحو 77٪ 23٪ من متوسط إجمالي عدد المصانع على الترتيب وقد أخذت الطاقة الكلية للمصانع العاملة اتجاها متناقصا بمعدل تناقص سنوي بلغ نحو 1.5٪ وقد بلغت الأهمية النسبية للطاقة الفعلية و العاطلة نحو 20.6٪ 79.4٪ من متوسط إجمالي الطاقة الكلية على الترتيب وأن كل من الطاقة التشغيلية و العاطلة قد أخذت اتجاها متناقصا بمعدل تناقص سنوي بلغ نحو 2.5٪ 1.2٪ لكل منها على الترتيب أما الأهمية النسبية للطاقة الإنتاجية الفعلية لمصانع علف الماشية فقد بلغت نحو 53.3٪ من متوسط إجمالي الطاقة التشغيلية وقد أخذت اتجاها متناقصا بمعدل تناقص سنوي بلغ نحو 11.2٪ و بدراسة الكميات المنتجة من السيلاج الدريس المخلفات المعاملة وجد أنها تتخذ اتجاها متناقصا بمعدل تناقص سنوي بلغ نحو 6.9٪ 8.7٪ 1.8٪ على الترتيب و بدراسة واردات و صادرات مصر من أعلاف الحيوان و الكسب اتضح وجود عجز في الميزان التجاري المصري لها وقد أخذ ذلك العجز اتجاها متزايدا بمعدل سنوي بلغ نحو 26٪ وقد أوصت الدراسة بضرورة توفير مصادر علفية جديدة والتوسع في تصنيع علائق محلية كذلك التوسع في إقامة مصانع الأعلاف و تشجيع الإستثمار في هذا المجال و إعادة تشغيل المصانع غير العاملة و زيادة كفاءة المصانع العاملة لتعمل بكامل طاقتها التشغيلية.