Dietary Antioxidant and Flavonoid Intakes Are Reduced in the Elderly
المؤلفون المشاركون
Zujko, Małgorzata Elżbieta
Witkowska, Anna Maria
Waśkiewicz, Anna
Mirończuk-Chodakowska, Iwona
المصدر
Oxidative Medicine and Cellular Longevity
العدد
المجلد 2015، العدد 2015 (31 ديسمبر/كانون الأول 2015)، ص ص. 1-8، 8ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2015-07-08
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The objective of this study was to determine sources and patterns of antioxidant and flavonoid intakes in the elderly (61–74 yrs) in comparison with young (20–40 yrs) and middle age (41–60 yrs) groups in a cross-sectional study.
More than 6000 subjects of both genders, aged 20–74 years, participants of the National Multicenter Health Survey (WOBASZ) took part in this study.
Daily food consumption was estimated by the single 24-hour dietary recall.
Dietary total antioxidant capacity (TAC) and flavonoid content (FC) were calculated according to the amount of food consumed by the participants combined with antioxidant capacity and flavonoid contents in foods.
Food consumption, dietary TAC, and FC were significantly lower in the elderly, especially elderly women in comparison to the young and middle age groups.
The consumption of tea, coffee, and apples was associated with the largest contribution to dietary TAC and FC in all participants.
Despite high nutrient density of the energy-adjusted diet of ageing people, the elderly consumed the lowest amounts of antioxidants and flavonoids due to the lowest food intake.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Zujko, Małgorzata Elżbieta& Witkowska, Anna Maria& Waśkiewicz, Anna& Mirończuk-Chodakowska, Iwona. 2015. Dietary Antioxidant and Flavonoid Intakes Are Reduced in the Elderly. Oxidative Medicine and Cellular Longevity،Vol. 2015, no. 2015, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1075793
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Zujko, Małgorzata Elżbieta…[et al.]. Dietary Antioxidant and Flavonoid Intakes Are Reduced in the Elderly. Oxidative Medicine and Cellular Longevity No. 2015 (2015), pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1075793
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Zujko, Małgorzata Elżbieta& Witkowska, Anna Maria& Waśkiewicz, Anna& Mirończuk-Chodakowska, Iwona. Dietary Antioxidant and Flavonoid Intakes Are Reduced in the Elderly. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2015. Vol. 2015, no. 2015, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1075793
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-1075793
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر