تنمية ممكنات إنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية

العناوين الأخرى

Development potentials of production and export of Egyptian green beans

تاريخ النشر

2021-03-31

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

علوم الأرض و المياه و البيئة

الموضوعات

الملخص AR

يعد محصول الفاصوليا من أهم حاصلات الخضر في مصر نظرا لأهميته التصديرية وقيمته الغذائية حيث تحتل مصر المرتبة السادسة من حيث الإنتاج العالمي بمتوسط إنتاج قدر بنحو 270.8 ألف طن كما تحتل المركز الخامس من بين أهم الدول المصدرة لمحصول الفاصوليا علي مستوي العالم عام 2019 تمثلت المشكلة البحثية في تذبذب الكميات المصدرة من محصول الفاصوليا الخضراء خلال فترة الدراسة بالرغم من إن مصر تمتع بميزة نسبية في إنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء و هذا بدوره أدي إلي عدم استقراره في الأسواق الداخلية و الخارجية و بالتالي فإن الهدف الرئيسي للبحث يتمثل في محاولة لإمكانية تنمية انتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية.

توصل البحث الي النتائج التالية: 1- كل المتغيرات الاقتصادية لمحصول الفاصوليا الخضراء في جمهورية مصر العربية المتضمنة المساحة المنزرعة و الإنتاجية الفدانية و الإنتاج الكلي وكميات وقيمة و أسعار التصدير و الأهمية النسبية لكمية الصادرات من إنتاج العروة الشتوي أخذت اتجاهامتزايدا معنويا خلال متوسط الفترة 2000-2019.

2- عدم استقرار كل من كميات وقيمة و أسعار التصدير حيث زادت قيمة معامل الاستقرار عن الصفر كما اتضح أن قيمة صادرات الفاصوليا الخضراء أكثر تقلبا خلال فترة الدراسة.

3- دراسة التوزيع الجغرافي للصادرات المصرية من محصول الفاصوليا الخضراء اتضح أن المملكة المتحدة تحتل المرتبة الأولي يليها كل من بلجيكا المانيا و الجدير بالذكر أن تلك الدول الثلاث تمثل حوالي 48.7% من أجمالي الكمية المصدرة للعالم يليهم في الترتيب كل من ايطاليا فرنسا هولندا و الإمارات العربية المتحدة.

4- استعراض أهم الدول المصدرة لمحصول الفاصوليا الخضراء و التي تعد بمثابة أسواق منافسة للسوق المصري تبين أنها تمثلت في المغرب فرنسا المكسيك هولندا و امريكا.

5- دراسة أهم المؤشرات الاقتصادية للقدرة التنافسية للفاصوليا الخضراء تبين أن مصر تتمتع بميزة نسبية ظاهرية و تخصصية لصادرات الفاصوليا الخضراء كما تبين أيضا أن مصر لها ميزة تنافسية سعرية في تصدير الفاصوليا الخضراء بالمقارنة بكل من أمريكا المغرب و هولندا وهي دول منافسة لمصر في تصدير الفاصوليا الخضراء بينما ليس لها ميزة نسبية سعرية في تصدير الفاصوليا مقارنة بأسعار التصدير لكلا من فرنسا و المكسيك.

6- بدراسة النصيب السوقي تبين أن حوالي 48.23% من واردات الإمارات المتحدة العربية من الفاصوليا الخضراء تحصلت عليها من الصادرات المصرية وذلك خلال الفترة2015-2019 أما المملكة المتحدة فقد احتلت المركز الثاني يليها كل من ألمانيا بلجيكا فرنسا هولندا و يأتي السوق الإيطالي في المرتبة الأخيرة.

7- تبين انخفاض قيم مؤشر اختراق السوق لأهم الدول المستوردة للفاصوليا الخضراء مما يدل على ضعف إمكانية اختراق الفاصوليا الخضراء المصرية لتلك الأسواق.

8- دراسة أهم العوامل المؤثرة على الطلب الخارجي للفاصوليا الخضراء تم استخدام نموذجين الأول منهما يختص بدراسة الطلب الكلي على الفاصوليا الخضراء بينما يهتم النموذج الثاني (نموذج الإحلال) بدراسة أهم العوامل المؤثرة على الطلب على الفاصوليا الخضراء المصرية.

و تبين من خلال نتائج النموذج الأول وجود علاقة عكسية بين كمية الواردات الكلية و متوسط سعر الاستيراد في كل الأسواق محل الدراسة كما تبين أن الطلب على الفاصوليا الخضراء غير مرن في كل الأسواق الاستيرادية محل الدراسة.

ووفقا للنتائج البحثية للنموذج الثاني تبين وجود علاقة عكسية بين النسبة بين كمية واردات الفاصوليا الخضراء في مصر و الدول المنافسة و النسبة السعرية للفاصوليا الخضراء المصرية و الدول المنافسة في كل الأسواق محل الدراسة و تبين أيضا من خلال دراسة مرونة الطلب السعرية أن الطلب علي الفاصوليا الخضراء المصرية غير مرن في معظم الأسواق مثل انجلترا بلجيكا المانيا و هولندا و بالطبع فإن انخفاض المرونة يعتبر ميزة للفاصوليا الخضراء المصرية حيث باختلاف سعر التصدير تظل الكمية المطلوبة ثابتة بينما يتضح أن مرونة الطلب للفاصوليا الخضراء المصرية في أسواق كل من ايطاليا فرنسا و الإمارات العربية المتحدة مرنا الأمر الذي يتطلب العمل علي انخفاض سعر تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية مقارنة بأسعار الدول المنافسة لتنمية صادرات الفاصوليا الخضراء المصرية مع الاهتمام بالجودة والمواصفات الفنية و القياسية لمحصول الفاصوليا الخضراء المصرية لكي نحافظ علي الكميات المصدرة لتللك الأسواق مع محاولة زيادتها.

الملخص EN

Green beans crop is one of the most important vegetables in Egypt due to its export importance and nutritional value, as Egypt ranks fifth among the most important countries exported beans worldwide, the research problem was the quantities of exported green beans fluctuated during the study period, and this in turn led to instability in the internal and external markets.

Therefore, the main objective of the research is to development potentials of Production and export of Egyptian green beans.

Research results: - 1- All the economic variables of the green beans crop in Egypt took significant increase during the period 2000-2019.2- The exports quantities and value, prices were not stable, during the study period.3- By studying the geographical distribution of Egyptian exports of green beans, it became clear that United Kingdom occupies the first place, while Belgium ranked second, followed by Germany Italy, France, the Netherlands, and the United Arab Emirates.4- It was found that the competitive markets for the Egyptian market are Morocco, France, Mexico, Netherlands, and America.5- By reviewing the most important economic indicators of the competitiveness of green beans, it was revealed that Egypt has an apparent and specialized comparative advantage for green beans exports, also found that Egypt has a competitive price advantage in the export of green beans compared to America, Morocco, and the Netherlands.6- By studying the market share, it was found that about 48.23% of the United Arab Emirates' imports of green beans obtained it from Egypt, then United Kingdom, German, Belgium, France, Netherlands, and Italian market.7- The market penetration rate of the most important importing countries of green beans has decreased, indicating the weak possibility of Egyptian green beans penetrating these markets.8- To identify the most important factors affecting on demand for green beans, two models were used, the first of which is concerned with studying the total demand for green beans, while the second model is concerned with studying the most important factors affecting the demand of Egyptian green beans.

the first model showed that The demand for green beans was inelastic in all importer markets, while according to the results of second model it was found that the demand for Egyptian green beans is inelastic in England, Belgium, Germany, and Netherlands.

Of course, the low elasticity is an advantage for Egyptian green beans.

Research is recommended as follows: 1- Working to reduce the export price of Egyptian green beans compared to the prices of competing countries to develop exports of Egyptian green beans.2- The importance of designing and implementing productive, price and export policies to ensure the adjustment of the market penetration rate index for the most important importing countries of Egyptian green beans.3- Finding an export agency and highly efficient export institutions to study the foreign markets and their needs for the Egyptian green beans crop in terms of quantity, quality and export time, by establishing an integrated database on foreign markets for green beans, in addition, to studying the countries where competing to Egypt.4- Pay attention to technical specifications to be in line with the standard specifications for the expansion of Egyptian beans exports, in addition to diversity of the contents of the export basket, because this gives it the characteristic of stability.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

الشاطر، أميرة أحمد محمد. 2021. تنمية ممكنات إنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية. مجلة الإسكندرية للتبادل العلمي،مج. 42، ع. 1، ص ص. 701-721.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1103078

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

الشاطر، أميرة أحمد محمد. تنمية ممكنات إنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية. مجلة الإسكندرية للتبادل العلمي مج. 42، ع. 1 (كانون الثاني / آذار 2021)، ص ص. 701-721.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1103078

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

الشاطر، أميرة أحمد محمد. تنمية ممكنات إنتاج و تصدير الفاصوليا الخضراء المصرية. مجلة الإسكندرية للتبادل العلمي. 2021. مج. 42، ع. 1، ص ص. 701-721.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1103078

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-1103078

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر