حول احتساء النبيذ في روما خلال القرنين الأول و الثاني الميلاديين

الملخص AR

يدور موضوع هذه الدراسة حول حفلات احتساء النبيذ في المناسبات المختلفة في روما حيث كان النبيذ مشروبا أساسيا عند الرومان متنوعا و متدرجا ليلبي حاجة فئات المجتمع الروماني و يشبع رغباتهم ولم يكن الغرض من احتسائه الوصول إلى حد الثمالة و لكن كان أحيانا كثيرة لإثارة البهجة أو الشعور بالدفء في البرد القارس تنوعت نكهات النبيذ و مكوناته كانت الأنواع الرديئة منه عند تناولها بكميات كبيرة تذهب العقول و تنشر المجون بل كان هناك تحذيرات من تناول أنواع منه لأنها تسبب العقم.

يأتي الهدف المرتجى من هذه الدراسة إلقاء الضوء على أحد أهم العادات الاجتماعية من خلال المصادر الكلاسيكية و الشواهد الأثرية و اللقى التي عثر عليها و التي تجسد الدليل المادي على تلبية الفنان الروماني في شتى المجالات لحاجة كل فئة من فئات المجتمع الروماني و الربط بينها و بين المنتجات المتنوعة من النبيذ التي تتسق مع نفس الأغراض السابقة.

انتهى البحث إلى عدة نتائج في مجملها تحدد أنواع النبيذ وجودتها فكانت الأنواع الفاخرة منها يتناولها الأباطرة وعلية القوم بينما كان الرخيص منها في متناول العامة كما كانت هناك أنواع من النبيذ تقدم في حفلات تجمع بين النبلاء و التجار و القادة العسكرين و العامة كما توصل البحث إلى وجود أواني من الفضة المموهه بالذهب يستخدمها الأباطرة و النبلاء بينما كانت الأواني المصنوعة من الفخار و البرونز يستخدمها الطبقات الأدنى.

تنوعت زخارف أواني الشراب وجاءت موضوعاتها لتتفق مع أماكن احتساء.

كان الخدم يقومون بتجهيز و إعداد و خدمة حفلات احتساء النبيذ وكانوا ينتقون بمواصفات خاصة شكلا و قوة بما يتفق مع أدوارهم المختلفة قبل و أثناء و بعد الحفل كانت هناك قواعد حاكمة لاحتساء النبيذ في روما أهمها.