أثر السعة الإنتاجية في مزارع البداري على الربحية بمحافظة الشرقية : (دراسة حالة في مركز بلبيس)‎

الملخص AR

يهدف البحث إلى دراسةأثر السعة الإنتاجية في مزارع الدواجن على الأربحية وذلك من خلال إلقاء الضوء على الوضع الراهن لتسمين البدارى في محافظة الشرقية و تقدير الميزانية المزرعية للسعات المزرعية المختلفة بعينة الدراسة و أخيرا تقدير مؤشرات كفاءة الإستثمار وفقا للسعة الإنتاجية من خلال عمل قوائم التدفقات الخارجة و الداخلة وقد إعتمد البحث على مصدرين رئيسين للبيانات حيث كان المصدر الأول هو بيانات ثانوية منشورة بينما كان المصدر الثاني هو بيانات أولية لدراسة ميدانية تم تجميعها بالمقابلات الشخصية مع منتجي دجاج التسمين بمنطقة عينة الدراسة الميدانية من خلال إستمارة إستبيان صممت خصيصا لذلك.

بتقدير مقاييس كفاءة الإستثمار عن طريقحساب قوائم تحليل الدخللمشروع دجاج التسمين فقد تبين أن معدل العائد الداخلى تراوح بين 20.1% وذلك بالسعة الصغيرة بمركز بلبيس إلى حوالي 29% في السعة الكبيرة بنفس المركز و هو معدل مرتفع يفوق العائد من الإستثمار في البنوك و كذلك مثيله في عديد من المشروعات الزراعية أي أن مشروع تسمين الدجاج يعتبر مشروع إستثماري يحقق جدوى عالية كما تبينان نسبة المنافع إلى التكاليف أكثر من الواحد الصحيح و تحقق تلك المزارع صافي قيمة حاضرة موجبة و جميعها تتسم بسرعة دوران رأس المال في السعات الثلاثة الا ان السعة الكبيرة هي التي تتسم بأقل فترةحيث بلغت 3.5 سنة و يمكن إرجاع ذلك إلى وفورات السعة الموجودة بتلك المزارعكذالك من خلال تحليل الحساسية لهذه المزارع فقد تم إستخدام بعض السيناريوهات المتعلقة بدراسة تحليل الحساسية على السعات المختلفة بهذه المزارع الدجاج و منها سيناريو خاص بشق المخرجات و الاخر خاص بشق المدخلات و كانت أهم النتائج إستمرار جدوى الإستثمار في مزارع دجاج التسمين للسعات المختلفة مع زيادة أسعار الأعلاف و مع تغير الوزن للدجاج المباع و كذلك انخفاض سعر بيع البدارى و أخيرا إنخفاض عدد البدارى المباعة.