تغليف المواد الغذائية الطازجة بين هوية العلامة التجارية و التصميم البنائي الشفاف في السوق المصري

الملخص AR

يتمثل الهدف من تصميم التغليف البنائي و الجرافيكي بشكل عام في الاحتواء و الحماية و البيع للمنتج من خلال تلبية أهداف التسويق عن طريق تمييز شخصية أو وظيفة المنتج و تأكيد هوية العلامة التجارية بشكل مميز.

يوجد العديد من المعايير و المتطلبات لتغليف المواد الغذائية كالخضروات و الفاكهة الطازجة و التي تعتبر من السلع الاستهلاكية سريعة الحركة Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) لذا فإن تغليفها أمر بالغ الأهمية لمنع الهدر و تلف المنتج خلال مراحل النقل و التخزين حتى الوصول للمستهلك و الاستخدام خلال فترة الصلاحية.

تضاف للمعايير الأساسية للتغليف معايير التأكد من جودة المواد الغذائية و نضارتها الامر الذي يمكن تميزه من خلال الشكل و اللون و الحجم مما يتطلب تصميم بنائي يحتوي على مناطق شفافة لخامة التغليف مما يضفي استجابات حسية لدى المستهلك للقوام و المظهر للمنتج الغذائي تنعكس على الشعور بجودته وثقته في المنتج و العلامة التجارية.

في هذا البحث سوف يناقش الدارس تأثير توظيف المناطق الشفافة في التصميم البنائي على تأكيد هوية المنتج و تحقيق رغبات المستهلك و التأكد من جودة ونوعية المواد الغذائية المغلفة في السوق المصرية.