دراسة اقتصادية لتدوير المخلفات لإنتاج أعلاف غير تقليدية

العناوين الأخرى

An economic study for waste recycling to produce unconventional fodder

المؤلفون المشاركون

السيد، حمدي أبو النور
سهام أحمد عبد الحميد
أحمد، عبد المحسن عبد الله مختار

المصدر

مجلة العلوم البيئية

العدد

المجلد 49، العدد 9، ج. 4 (30 سبتمبر/أيلول 2020)، ص ص. 155-180، 26ص.

الناشر

جامعة عين شمس معهد البحوث و الدراسات البيئية

تاريخ النشر

2020-09-30

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

26

التخصصات الرئيسية

الاقتصاد و التجارة

الموضوعات

الملخص AR

تنحصر مشكلة الدراسة في انخفاض كميات الاعلاف التقليدية المنتجة سواء الاعلاف الخضراء، أو الاعلاف الجافة أو المتخمرة، أو الاعلاف المركزه بسبب ارتفاع الخامات الاولية لصناعة الاعلاف المركزة بالاضافة الي و استيراد مستلزمات الصناعة من الخارج، وقد بلغ انتاج اللحوم الحمراء و البيضاء حوالي 0.89، 906.3 مليون طن بنسبة اكتفاء ذاتي في اللحوم الحمراء لا تزيد عن 60% و نسبة اكتفاء ذاتي في اللحوم البيضاء لا تزيد عن 85% علي الترتيب كمتوسط لفترة الدراسة، في حين متوسط انتاج الالبان حوالي 5.68 مليون طن كمتوسط للفترة (2004-2017) بنسبة اكتفاء ذاتي لا تزيد عن 80% يستهدف هذا البحث دراسة ميدانية عن تدوير المخلفات النباتية (حطب الذرة الشامية – وقش الأرز) لتغطية الفجوة العلفية الموجودة بين المتاح من الاعلاف محليا و الاحتياجات الحيوانية من الطاقة و البروتين المهضوم التي يبلغ مقدار الفجوة العليفية بها سالب 3.3 مليون طن في صورة طاقة مركبات كلية مهضومة و سالب 0.3 مليون طن في صورة بروتين مهضوم و حوالي سالب 5 مليون طن من الاعلاف المركزة سنويا، وذلك من خلال استمارة استبيان تم تصميمها لعينة من المزارعين في محافظة القليوبية في عام 2018، حيث تم اختيار تلك المحافظة لسهولة الوصول للمزارعين وغيرها في الانتاج الحيواني و بصفة خاصة انتاج الدواجن و الالبان و يتبين من الدراسة ان انتاج حطب الذرة الشامية بلغ نحو 2335.6 الف حمل علي مستوي الجمهورية بينما بلغ انتاج محافظة القيلوبية من حطب الذرة نحو 84.5 الف حمل و بنسبة حوالي 3.62% من الجمهورية لعام 2018 في حين بلغ انتاجية الجمهورية من حطب الذرة الشامية حوالي 11.22 حمل للفدان وفي المقابل بلغ انتاجية القليوبية حوالي 13 حمل للفدان، في حين بلغ متوسط سعر حمل حطب الذرة حوالي 38، 37 جنية للحمل للجمهورية و لمحافظة القليوبية علي الترتيب لعام 2018.

كما يتبين من الدراسة ان انتاج قش الارز بلغ نحو 7580.11 الف حمل علي مستوي الجمهورية بينما بلغ انتاج محافظة القليوبية من قش الارز نحو 17.4 الف حمل و بنسبة حوالي 0.3% من الجمهورية لعام 2018 في حين بلغ انتاجية الجمهورية من قش الارز حوالي 8.83 حمل للفدان وفي المقابل بلغ انتاجية القليوبية حوالي 9 حمل للفدان، في حين بلغ متوسط سعر حمل قش الارز حوالي 36، 37 جنية للحمل للجمهورية و لمحافظة القليوبية علي الترتيب لعام 2018.

الملخص EN

The problem of the study is the decrease in the quantities of traditional fodder produced, whether green fodder represented by alfalfa, drum, and other green fodder, or dry fodder represented by straw, hay, silage, and dry concentrate due to the high raw materials of the concentrated fodder industry and the import of industrial supplies from abroad.

Red and white meat production reached about 0.89, 906.3 million tons, respectively, as an average for the study period, while average milk production was about 5.68 million tons as an average for the period (2004-2017).

This research aims at a field study on recycling of plant wastes (maize fir - and rice), through a questionnaire form designed for a sample of farmers in Qaliubiya in 2018, was chosen as the province for easy access to farmers and others in animal production, especially the production of poultry and dairy The study shows that the production of maize firewood amounted to about 2335.6 thousand lambs at the level of the republic, while the production of the Qalubiya governorate of corn wood reached about 84.5 thousand lambs, or about 3.62% of the republic for the year 2018, while the republic's productivity of maize firewood reached about 11.22 lambs per acre.

On the other hand, Qalubia yield reached about 13 loads per feddan, while the average price of cornwood load was about 38, 37 pounds for pregnancy for the Republic and Qalubia Governorate, respectively, for the year 2018.

The study also shows that the rice straw production reached about 7580.11 thousand lambs at the level of the republic, while the Qalubia governorate production of rice straw reached about 17.4 thousand lambs, at a rate of about 0.3% of the republic for the year 2018, while the republic's productivity of rice straw reached 8.83 lambs per acre and in return Qalubia yield reached about 9 lambs per acre, while the average price of rice straw carry was around 36 and 37 pounds for pregnancy for the Republic and Qalubia Governorate, respectively, for the year 2018.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

أحمد، عبد المحسن عبد الله مختار والسيد، حمدي أبو النور وسهام أحمد عبد الحميد. 2020. دراسة اقتصادية لتدوير المخلفات لإنتاج أعلاف غير تقليدية. مجلة العلوم البيئية،مج. 49، ع. 9، ج. 4، ص ص. 155-180.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1283694

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

أحمد، عبد المحسن عبد الله مختار....[و آخرون]. دراسة اقتصادية لتدوير المخلفات لإنتاج أعلاف غير تقليدية. مجلة العلوم البيئية مج. 49، ع. 9، ج. 4 (أيلول 2020)، ص ص. 155-180.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1283694

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

أحمد، عبد المحسن عبد الله مختار والسيد، حمدي أبو النور وسهام أحمد عبد الحميد. دراسة اقتصادية لتدوير المخلفات لإنتاج أعلاف غير تقليدية. مجلة العلوم البيئية. 2020. مج. 49، ع. 9، ج. 4، ص ص. 155-180.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1283694

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

-

رقم السجل

BIM-1283694