Estimation of limit of detection of salmonella typhimurium in artificially contaminated chicken meat by cultured-based and polymerase chain reaction techniques
العناوين الأخرى
تقدير الحد الأدنى للكشف عن السالمونيلا التايفيوريوم في لحوم الدجاج الملوثة اصطناعيا باستخدام تقنية تفاعل سلسلة أنزم البلمرة و بطرق تقليدية
المؤلفون المشاركون
Tayib, Bazar Ahmad
Sharif, Yusif Hamid Muhammad
المصدر
Iraqi Journal of Veterinary Sciences
العدد
المجلد 35، العدد 4 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2021)، ص ص. 621-625، 5ص.
الناشر
جامعة الموصل كلية الطب البيطري
تاريخ النشر
2021-10-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
كان الهدف من هذه الدراسة هو تطوير إجراء تفاعل سلسلة أنزم البلمرة للكشف عن السالمونيلا التايفيوريوم في لحوم الدجاج الملوثة بشكل مصطنع ومقارنة النتائج مع الطرق التقليدية.
تم إجراء الطرق التقليدية واستخراج الحمض النووي وفقا لتعليمات شركات المنتجة للمواد المستعملة.
كان الاختبار التحليل التقليدي الميكروبيولوجي قادرا على اكتشاف 1.76 وحدة تشكيل المستعمرة من الجرثوم لكل ملليلتر في حين كان فحص تفاعل السلسلة المتبلمرة قادرا على اكتشاف 0.18وحدة تشكيل المستعمرة من الجرثوم لكل ملليلتر من التخفيف الأولي للسالمونيلا التايفيوريوم الملقح في لحم الدجاج.
من المثير للاهتمام أن النتائج تم تحقيقها في فترة زمنية أقل من الطرق التقليدية الكلاسيكية.
تقنية تفاعل السلسلة المتبلمرة لها دور هامة ومفيدة في الكشف عن السالمونيلا في لحوم الدجاج.
الملخص EN
The objective of this study was to develop Polymerase Chain Reaction (PCR) procedure for detection of Salmonella Typhimurium in artificially contaminated chicken meat.
The experiments were conducted with various dilutions of Salmonella Typhimurium reference the American Type Culture Collection ATCC (ATCC13311TM 4.4*107) High concentration 4.4*103 Colony Forming Units (CFU)/ml, low concentration 4.4*102 CFU/ml, very low concentration 4.4*101 CFU/ml inoculated in chicken meat, in order to determine limits of detection (LOD), optimum incubation times 18 to 20 hours of pre-enrichment in Buffered Peptone Water (BPW 1% ).
Hence, cultural methods and DNA extraction were performed according to kits instruction.
The microbiological cultural test was capable to detect 1.76 CFU/mL, whereas PCR examination was able to detect 0.18 CFU/ml of initial dilution of Salmonella Typhimurium inoculated in chicken meat.
Interestingly, the results were achieved in a less time period than that of classical culture.
The PCR technique is beneficial in the methodology for detection of Salmonella in chicken meat.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Sharif, Yusif Hamid Muhammad& Tayib, Bazar Ahmad. 2021. Estimation of limit of detection of salmonella typhimurium in artificially contaminated chicken meat by cultured-based and polymerase chain reaction techniques. Iraqi Journal of Veterinary Sciences،Vol. 35, no. 4, pp.621-625.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1302497
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Sharif, Yusif Hamid Muhammad& Tayib, Bazar Ahmad. Estimation of limit of detection of salmonella typhimurium in artificially contaminated chicken meat by cultured-based and polymerase chain reaction techniques. Iraqi Journal of Veterinary Sciences Vol. 35, no. 4 (2021), pp.621-625.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1302497
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Sharif, Yusif Hamid Muhammad& Tayib, Bazar Ahmad. Estimation of limit of detection of salmonella typhimurium in artificially contaminated chicken meat by cultured-based and polymerase chain reaction techniques. Iraqi Journal of Veterinary Sciences. 2021. Vol. 35, no. 4, pp.621-625.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1302497
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 624-625
رقم السجل
BIM-1302497
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر