الهوية و الطعام في المجتمع الجزائري : دراسة سوسيو أنثروبولوجية بمنطقة البيض
العناوين الأخرى
Identity and food in Algerian society : Socio-antropologic study in el-Bayadh region
المؤلفون المشاركون
المصدر
مجلة دراسات إنسانية و اجتماعية
العدد
المجلد 12، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2023)، ص ص. 631-644، 14ص.
الناشر
تاريخ النشر
2023-06-30
دولة النشر
الجزائر
عدد الصفحات
14
التخصصات الرئيسية
علم الاجتماع و الأنثروبولوجيا و الخدمة الاجتماعية
الموضوعات
الملخص AR
هدفت الدراسة إلى معالجة ثنائية الهوية و الطعام، و كيف أن الطعام أصبح بطاقة هوياتية تعريفية بالمجتمعات، إذ أن كل مجتمع يحاول تأصيل هويته بانفراده بثقافة طعامه، هذا الطعام الذي يحمل جملة من الدلالات المفعمة برسائل اجتماعية و ثقافية، بحيث تعدى حدود المعطى البيولوجي الذي يسد حاجة الفرد للإشباع إلى معطى ثقافي يعكس هويته و يميزه عن الاخر.
و قد طبقت الدراسة ميدانيا على عينة من مجتمع منطقة البيض.
الملخص EN
The study aimed to address the dual identity and food and how food has become an identity area defining societies as every society tries to establish its identity by being alone with the identity of its food, this food that carries a set of connotations full of social and cultural messages so that it exceeds the limits of the biological given that fulfills the individual's need for gratification into a cultural given It reflects his identity and distinguishes him from the other.
The study was field-applied to a sample from Al-Bayadh State
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
خالفي، نجاة وفكروني، زاوي. 2023. الهوية و الطعام في المجتمع الجزائري : دراسة سوسيو أنثروبولوجية بمنطقة البيض. مجلة دراسات إنسانية و اجتماعية،مج. 12، ع. 1، ص ص. 631-644.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1447183
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
خالفي، نجاة وفكروني، زاوي. الهوية و الطعام في المجتمع الجزائري : دراسة سوسيو أنثروبولوجية بمنطقة البيض. مجلة دراسات إنسانية و اجتماعية مج. 12، ع. 1 (2023)، ص ص. 631-644.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1447183
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
خالفي، نجاة وفكروني، زاوي. الهوية و الطعام في المجتمع الجزائري : دراسة سوسيو أنثروبولوجية بمنطقة البيض. مجلة دراسات إنسانية و اجتماعية. 2023. مج. 12، ع. 1، ص ص. 631-644.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1447183
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 644
رقم السجل
BIM-1447183
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر