توزيع الغذاء في دولة الكويت

الملخص AR

تعد مصادر الغذاء المحلية بدولة الكويت ضعيفة، و فرص الاكتفاء الذاتي من الغذاء تكاد تكون منعدمة، فالزراعة الكويتية تقتصر على المحاصيل الخضرية في مواسم محددة من العام، و يندر إنتاج محاصيل الحبوب و الفاكهة، و يقتصر إنتاج الفاكهة على أشجار السدر و نخيل التمر، كما أن الإنتاج الحيواني ضعيف بسبب قلة وجود المراعي و صعوبة زراعة محاصيل العلف بسبب ضيق المساحة المزروعة وقلة المياه، كما أن الإنتاج الحيواني المحلي، لا يغطي سوى 6.45% من الاستهلاك من اللحوم الحمراء لعام 2017م، وتستورد الكويت نصف حاجاتها من لحوم الدجاج، كما تستورد الكويت ثلثي حاجاتها من الأسماك، وتستورد كل حاجاتها من السكر و الزيوت و الحبوب، لذا تقوم دولة الكويت بإدارة أمنها الغذائي بالاعتماد على الأسواق العالمية؛ حيث تستورد دولة الكويت جميع أصناف المواد الغذائية.