اقتصاديات إنتاج البرتقال أبو سره في محافظة الشرقية

العناوين الأخرى

Economics of bussore oranges production in Sharkia Governorate

المؤلفون المشاركون

الوصيفي، فاطمة حسين محمد حسين
حسن، مها صفوت أحمد محمد

المصدر

المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي

العدد

المجلد 29، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2019)، ص ص. 511-522، 12ص.

الناشر

الجمعية المصرية للاقتصاد الزراعى

تاريخ النشر

2019-06-30

دولة النشر

مصر

عدد الصفحات

12

التخصصات الرئيسية

النبات

الموضوعات

الملخص AR

ستهدف البحث دراسة الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية لمحصول البرتقال أبوسره، واعتمد البحث في تحقيق أهدافه على استخدام أسلوبي التحليل الاقتصادي الوصفي والكمي،كالمتوسطات والنـسب المئويـة وأسـلوب الانحدار المتعدد لتقدير العلاقات الدالية بين المتغيرات الاقتـصادية كـدوال الإنتـاج ، والتكـاليف ، وبعـض مؤشرات الكفاءة الاقتصادية و الإنتاجية،كما اعتمد على ال بيانات الميدانية لعينة عـشوائية مكونـة مـن ١١٦ مزارعاً للموسم الزراعي ٢٠١٦/٢٠١٧ ،من منطقتي منيا القمح وأبوحماد بمحافظة الشرقية.

وبينت نتائج الدراسة أن متوسط التكالف الثابتة لمحصول البرتقال أبوسره تمثـل نحـو ٢٧,٤٥ %مـن اجمالي التكاليف الإنتاجية ويمثلها القيمة الإيجارية فقط، بينما متوسط التكاليف المتغيرة تمثل ٧,٥٤ %وأهمها السماد الكيماوي حوالي ٧٨,١٦ ،%مدخل العمل البشري ويمثل ٥٧,٨ ،%الشتلات تمثـل ٨٨,٧ ،%العمـل الآلي ٢٤,٧ ،%والسماد البلدي ويمثل ٧٩,٥ %من إجمالي تكاليف إنتاج الفدان بعينة الدراسة الميدانية.

كما أشارت نتائ ج تقد ير دوال متوسطات التكاليف الإنتاجية إلى أن مزارعي محصول البرتقـال أبوسـره بعيدين عن تحقيق حجم الإنتاج الأمثل والمعظم للربح، حيث بلغ متوسط إنتاج الفدان الفعلي حوالى ١١ طـن للفدان، بمتوسط سعر حوالي ٢٣٧٧ جنيه للطن، لتبلغ قيمة الناتج الرئيسي حوالي ٢٥٨٨٣ جني ه للفدان .

بينما قٌدر حجم الإنتاج الأمثل حوالي٢٥ طن، في حين قدر حجم الإنتاج الاقتصادي بحوالي ٢٧ طن.

وبتقدير الدالة الإنتاجية للبرتقال ابوسره تبين وجود علاقة طردية بين كل من الإنتاجية الفدانيـة بـالطن وعدد الأشجار المثمره بالفدان، وكمية السماد البلدي (م٣/فدان)، كمية السماد الفوسفاتي، وعدد ساعات العمل الآلي (ساعة/فدان)، كمية العمل البشري (رجل/يوم)، كمية السماد النيتروجيني (كجم/فدان)،كمتغيرات مستقلة .

وقدرت المرونة الإنتاجية الإجمالية الكلية بحوالي ٧٤٥,٠ ،وهذه تمثل حالة العائد المتناقص للسعة.

الملخص EN

This research aimed to measure the production and economic efficiency Bussore oranges.

This study relied on preliminary data from afield sample of farmers in Sharkia Governorate.

The sample covered districts MeniaElqamh and Abu hammed include116farmers agricultural season (2016-2017).

The analytical methodology includes some mathematical statistical methods such as average, percentages and multi regression.

The average fixed costs (rental value) to bussor orange around 45.27% of total cost.

While the average total variable cost around 54.7%.

The percent of vital fertilizer 13.78%, human labor work 8.57%, seeds 7.88%, automated quantity 7.24% and Fertilizer 5.79% of total cost acre fadan.

Results of average function costs production show that farmers of busser orange are fare the achieving the size of productive optimized and maximized the profit.

The average production acre fadan amounted to 11 ton with average price 2377L.E.

The main output valued at approximately 20883 L.E per acre.

Optimal production volume of about 25 tones, while economic production volume of about 27 tones.

The production function analysis shows that the positive relation between production acre fadan, the number trees, the quantity of nitrogen fertilizer, the quantity of leaves fertilizers and the hours of automated depends on variables, and estimates the total flexibility of productivity amounted to about .88, and this represents the case of increasing returns to scale.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

حسن، مها صفوت أحمد محمد والوصيفي، فاطمة حسين محمد حسين. 2019. اقتصاديات إنتاج البرتقال أبو سره في محافظة الشرقية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي،مج. 29، ع. 2، ص ص. 511-522.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453715

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

حسن، مها صفوت أحمد محمد والوصيفي، فاطمة حسين محمد حسين. اقتصاديات إنتاج البرتقال أبو سره في محافظة الشرقية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي مج. 29، ع. 2 (حزيران 2019)، ص ص. 511-522.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453715

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

حسن، مها صفوت أحمد محمد والوصيفي، فاطمة حسين محمد حسين. اقتصاديات إنتاج البرتقال أبو سره في محافظة الشرقية. المجلة المصرية للاقتصاد الزراعي. 2019. مج. 29، ع. 2، ص ص. 511-522.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1453715

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 521-522

رقم السجل

BIM-1453715