تقدير تركيز الحديد باستخدام القياس الطيفي في بعض أنواع الشاي الموجودة في السوق الليبي

المؤلفون المشاركون

بشلوع، عز الدين
رجب علي
الطروقة، أبو بكر
الجرنازي، أبو راوي
نشنوش، فدوى
مرغم، وداد

المصدر

المجلة الدولية للعلوم و التقنية

العدد

المجلد 2021، العدد 27 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2021)، ص ص. 51-60، 10ص.

الناشر

الجمعية الليبية للبحوث و الدراسات العلمية

تاريخ النشر

2021-10-31

دولة النشر

ليبيا

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

الكيمياء

الملخص AR

يعد الشاي من أكثر أنواع المشروبات استهلاكا وله العديد من الفوائد لوجود العناصر الغذائية فيه خاصة العناصر الاساسية والعناصر النادرة, تم في هذه الدراسة تقدير محتوى الحديد الكلي لعدد 17 عينة من علامات تجارية مختلفة للشاي المتواجدة في السوق الليبي, تم تحضير العينات عن طريق الهضم الجاف وتم تقدير مستوى الحديد عن طريق القياس الطيفي, وأظهرت النتائج أن تركيز الحديد تراوح ما بين (0.1 إلى 2.5مجم / لتر) بمتوسط قيمة (0.520 مجم / لتر)، لوحظ أقل تركيز (0.1 مجم / لتر) في ماركة شاي ليبتون، وأعلى تركيز (2.5 مجم / لتر) في العلامة التجارية شاي الكبشين.

الملخص EN

Tea is one of the most consumed types of drinks and has nutrients found in nutrients found in trace nutrients.

In these rare nutrients, samples of total iron were obtained from 17 samples from different street brands in the Libyan market.

Samples were prepared by dry digestion.

The amounts of iron ware range from (0.1-2.5 mg/L), less value concentration (0.1 mg/L) brand Lipton tea, and highest concentration (2.5 mg/L) brand of alkabsheen tea.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

بشلوع، عز الدين ورجب علي والطروقة، أبو بكر والجرنازي، أبو راوي ونشنوش، فدوى ومرغم، وداد. 2021. تقدير تركيز الحديد باستخدام القياس الطيفي في بعض أنواع الشاي الموجودة في السوق الليبي. المجلة الدولية للعلوم و التقنية،مج. 2021، ع. 27، ص ص. 51-60.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1462586

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

بشلوع، عز الدين....[و آخرون]. تقدير تركيز الحديد باستخدام القياس الطيفي في بعض أنواع الشاي الموجودة في السوق الليبي. المجلة الدولية للعلوم و التقنية ع. 27 (تشرين الأول 2021)، ص ص. 51-60.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1462586

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

بشلوع، عز الدين ورجب علي والطروقة، أبو بكر والجرنازي، أبو راوي ونشنوش، فدوى ومرغم، وداد. تقدير تركيز الحديد باستخدام القياس الطيفي في بعض أنواع الشاي الموجودة في السوق الليبي. المجلة الدولية للعلوم و التقنية. 2021. مج. 2021، ع. 27، ص ص. 51-60.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1462586

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 59-60

رقم السجل

BIM-1462586