تأثير تناول سمك المرجان erythrinus Pagellus و زيت كبد الحوت على زمن البروثرومبين و النسبة المعيارية الدولية

العناوين الأخرى

Effect of consuming Pandora Fish (Pagelluserythrinus)‎ and cod liver oil on prothrombin time and international normalized ratio

المؤلفون المشاركون

ابن نصر، خالد محمد
أرحومة، محمد ميلاد
أحمد عاشور أحمد

المصدر

المجلة الليبية للغذاء و التغذية

العدد

المجلد 2، العدد 1 (31 ديسمبر/كانون الأول 2021)، ص ص. 18-29، 12ص.

الناشر

الجمعية الليبية للغذاء و التغذية

تاريخ النشر

2021-12-31

دولة النشر

ليبيا

عدد الصفحات

12

التخصصات الرئيسية

الكيمياء
العلوم الزراعية

الموضوعات

الملخص AR

تتمثل أهمية الأسماك و زيت كبد الحوت في احتوائها على أحماض دهنية متعددة الروابط غير المشبعة تسمى الأوميغا-3(Omega-3) أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير تناول سمك المرجان و زيت كبد الحوت على زمن البروثرومبين (Prothrombin time) (PT) و النسبة المعيارية الدولية (International Normalized Ratio) (INR).

استهدفت الدراسة عدد 42 متطوع و متطوعة تراوحت أعمارهم بين 20-60 سنة من قاطني مدينة طرابلس بليبيا.

وزع المتطوعين على ثلاث مجموعات، اشتملت كل منها 14 شخص (7 ذكور و 7 إناث).

أعطيت المجموعة الأولى 500 غ / أسبوعيا من سمك المرجان، و تناولت المجموعة الثانية 3.3 غ / أسبوعيا من زيت كبد الحوت مع الوجبات الغذائية الاعتيادية لكال أفراد المجموعتين، و مثلت المجموعة الثالثة مجموعة المراقبة بحيث استبعد من برنامجها الغذائي الاعتيادي أي مصدر لأحماض الأوميغا-3(Omega-3).

استغرقت الدراسة مدة 60 يوم، سحبت فيها عينات الدم مرة كل أسبوعين لقياس زمن البروثرومبين (PT) والنسبة المعيارية الدولية (INR) بينت النتائج، أن سمك المرجان سبب في انخفاض معنوي في زمن البروثرومبين (PT) مقارنة بمجموعة المراقبة، في حين لم يكن لزيت كبد الحوت هذا التأثير.

كما لوحظ أن زيت كبد الحوت له خفض معنويا للنسبة المعيارية الدولية (INR) مقارنة بمجموعة المراقبة في حين لم يكن لسمك المرجان تأثير على النسبة المعيارية الدولية (INR).

من جهة أخرى، أظهرت النتائج وجود ميول معنوي للذكور لرفع زمن البروثرومبين (PT) و النسبة المعيارية الدولية (INR) مقارنة بالإناث، بالإضافة لذلك، بينت النتائج أن ذكور أو إناث مجموعة سمك المرجان أو ذكور مجموعة زيت كبد الحوت أظهروا انخفاض معنوي في زمن البروثرومبين (PT) مقارنة بذكور وإناث مجموعة المراقبة، في حين لم يكن لتداخل نوع الوجبة مع الجنس تأثير معنوي على النسبة المعيارية الدولية (INR) و أوضحت النتائج عدم وجود تأثير معنوي لتداخل نوع الوجبة مع الفترة الزمنية على زمن البروثرومبين (PT)، في حين تسبب تناول سمك المرجان على فترات مختلفة في انخفاض معنوي في النسبة المعيارية الدولية (INR) مقارنة بمجموعة المراقبة.

الملخص EN

Consumption of fish and cod liver oil (CLO) are important due to their content group of polyunsaturated fatty acids known as Omega-3.

This study was designed to determine the effect of consuming Pandora fish and intake of Cod Liver Oil (COL) on the level of blood aggregation (Prothrombin time) (PT) and International Normalized Ratio (INR).

The study was performed on 42 Volunteers aged 25–60 years live in Tripoli, Libya.

They were divided to three groups, each group included 14 persons (7 males and 7 females).

The first group (Fish Group) (FG) were given 500 g / week of common Pandora fish, the second group (Cod Liver Oil Group) (CLOG) were given 3.3 g / week of COL with the normal diets for the two groups, while the third group (Control Group) (CG) was on diet in which any source of Omega–3 fatty acids was excluded.

The study lasted for 60 days, during which blood samples were withdrawn once every two weeks to estimate PT and INR.

The analyses of the two parameters were performed 5 times with a rate of once every two weeks.

Results showed that consumption of Pandora fish caused a significant reduction in PT with comparison to the CG, whereas this effect was not noticed with taking CLO doses.

And it was noticed that there is significant effect for CLO to reduce INR with comparison CG but fish mail showed no significant effect on INR.

On other hand, with regard to the sex effect on PT and INR, results indicated there was tendency to increase PT in males more than females and also with the INR.

In addition, results indicated males or females of FG or males of CLOG a significant reduction in PT with comparison to males and females of CG but no effect to this interaction was observed on INR.

In case of meal and time period interaction, no effect was shown either on PT or INR for Pandora fish or CLO.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

أحمد عاشور أحمد وأرحومة، محمد ميلاد وابن نصر، خالد محمد. 2021. تأثير تناول سمك المرجان erythrinus Pagellus و زيت كبد الحوت على زمن البروثرومبين و النسبة المعيارية الدولية. المجلة الليبية للغذاء و التغذية،مج. 2، ع. 1، ص ص. 18-29.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1475426

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

أحمد عاشور أحمد....[و آخرون]. تأثير تناول سمك المرجان erythrinus Pagellus و زيت كبد الحوت على زمن البروثرومبين و النسبة المعيارية الدولية. المجلة الليبية للغذاء و التغذية مج. 2، ع. 1 (كانون الأول 2021)، ص ص. 18-29.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1475426

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

أحمد عاشور أحمد وأرحومة، محمد ميلاد وابن نصر، خالد محمد. تأثير تناول سمك المرجان erythrinus Pagellus و زيت كبد الحوت على زمن البروثرومبين و النسبة المعيارية الدولية. المجلة الليبية للغذاء و التغذية. 2021. مج. 2، ع. 1، ص ص. 18-29.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1475426

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوغرافية : ص. 27-28

رقم السجل

BIM-1475426