الصناعات الغذائية المحلية و الاستهلاك العائلي في الجزائر : دراسة قياسية 1990-2021
العناوين الأخرى
Local agro-food industries and household consumption in Algerie : an econometric study 2021-1990
المؤلفون المشاركون
المصدر
مجلة الإدارة و التنمية للبحوث و الدراسات
العدد
المجلد 12، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2023)، ص ص. 456-471، 16ص.
الناشر
جامعة البليدة 2-لونيسي علي مخبر تسيير الجماعات المحلية و دورها في تحقيق التنمية
تاريخ النشر
2023-06-30
دولة النشر
الجزائر
عدد الصفحات
16
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تعد الصناعات الغذائية أحد أهم قطاعات الصناعات التحويلية الرئيسية الهامة، و من الدعائم الأساسية لتكوين البعد الاقتصادي، إذ تعمل على تحقيق اكبر قدر من الاكتفاء الذاتي من المنتجات الغذائية.
الصناعات الغذائية في الجزائر تحتل المرتبة الثالثة بين الفروع الصناعية الأخرى بعد كل من فرعي الحديد و البناء.
لقد عملت الدولة الجزائرية جاهدة لأجل النهوض بهذا القطاع، و ذلك بسبب الزيادة المستمرة في الطلب الاستهلاكي للعائلات الجزائرية خاصة بعد التسعينات الذي يرجع ذلك إلى زيادة الكثافة السكانية و ارتفاع الدخول و تحسن مستويات المعيشة، و لمعرفة العلاقة التي تربط الصناعات الغذائية بالاستهلاك العائلي، قمنا بإجراء دراسة قياسية خلال الفترة 1990-2021 معتمدين في ذلك على أهم منتجات الصناعات الغذائية كمتغيرات مستقلة و الاستهلاك العائلي كمتغير تابع، حيث وجدنا أنه معظم منتجات الصناعات الغذائية لها تأثير إيجابي على الاستهلاك العائلي على المدى الطويل.
الملخص EN
The agro-food industry is one of the most important sectors of the manufacturing industries and one of the main pillars of the economy.
it aims to achieve food self-sufficiency.
food industries in Algeria rank third among other industrial branches.
the Algerian state has worked hard to promote this sector because of the continuous increase in demand from Algerian households, especially after the 1990 s.
this is due to the increase in the population density, to the increase of the incomes and to improve the standard of living.
in order to understand the relationship between the food industry and household consumption, we carried out an econometric study, during the period 1990-2021, based on the quantities of the most important products of the food industry, as independent variables and household consumption as a dependent variable.
we found that most food products have a positive impact on household consumption in the long run.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
قنوني، حبيب وصفيح، صادق. 2023. الصناعات الغذائية المحلية و الاستهلاك العائلي في الجزائر : دراسة قياسية 1990-2021. مجلة الإدارة و التنمية للبحوث و الدراسات،مج. 12، ع. 1، ص ص. 456-471.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1483384
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
قنوني، حبيب وصفيح، صادق. الصناعات الغذائية المحلية و الاستهلاك العائلي في الجزائر : دراسة قياسية 1990-2021. مجلة الإدارة و التنمية للبحوث و الدراسات مج. 12، ع. 1 (حزيران 2023)، ص ص. 456-471.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1483384
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
قنوني، حبيب وصفيح، صادق. الصناعات الغذائية المحلية و الاستهلاك العائلي في الجزائر : دراسة قياسية 1990-2021. مجلة الإدارة و التنمية للبحوث و الدراسات. 2023. مج. 12، ع. 1، ص ص. 456-471.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1483384
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 470-471
رقم السجل
BIM-1483384
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر