الأمن الغذائي المصري: واقعه وسبل تحقيقه

الملخص AR

تعتبر قضية تحقيق الأمن الغذائي من القضايا الاستراتيجية التى تستحوذ على اهتمام كبير عالميا، فلم تعد القوة العسكرية وحدها كافية لضمان أمن الشعوب، و إنما أصبح تحقيق الدول للأمن الغذائي وتوفير حاجات مواطنيها الغذائية قضية محورية يجب عدم تركها للظروف المتغيرة و لا للعوامل الخارجية لتتحكم فيها، بل أضحت ضرورة لاستقلال قرارها السياسي و الاقتصادي.

وفي ظل محدودية الموارد المائية، و استمرار الزيادة السكانية و من ثم الطلب على السلع الغذائية التى تشهد أسعارها ارتفاعا كبيرا، و اللجوء للاستيراد لسد الفجوة الغذائية، ينطوى الأمر على مخاطر عالية فيما يتعلق بالأمن الغذائي المصري، حيث إن استمرار الاعتماد على الاستيراد لتقليل الفجوة بين العرض و الطلب على السلع الغذائية الرئيسية يتسبب في زيادة العبء على كاهل الموازنة العامة للدولة و يزيد من عجز الميزان التجاري، فضلا عن التبعية الاقتصادية للدول المصدرة.

وانطلاقا من أهمية الأمن الغذائي في تحقيق الاستقرار، و مكانته في خطط التنمية الاقتصادية و الاجتماعية، و تزامنا مع تنفيذ الدولة المصرية لاستراتيجية التنمية المستدامة "رؤية مصر 2030"، يصدر "المنتدى الاستراتيجي للسياسات العامة و دراسات التنمية " هذه الدراسة التحليلية لتسليط الضوء على واقع أوضاع الأمن الغذائي في مصر و تطور حجم الفجوة الغذائية و نسبة الاكتفاء الذاتي من السلع الغذائية الاستراتيجية، فضلا عن السياسات التى تنتهجها الدولة و جوانب القوة و الضعف بها.