من الفطريات باستخدام طريقة (cellulase)‎ الإنتاج الحيوي لإنزيمات التحلل السليلوزي على مخلفات الصناعات النسيجية SSF

الملخص AR

استخدم الفطر T.harzianum المعزول من المبيد الحيوي biocout و الفطر A.nadulans المعزول من تربة مزرعة نبات الطماطة، و نميت تلك العزلتين بظروف (30 C 4 days, pH = 5.2) على وسط PDA لغرض إنتاج إنزيمات التحليل السليلوزي cellulase، و المتضمنة على ثلاث أنزيمات تعمل بصورة تعاونية لغرض إكمال التحليل السليلوزي.

تم إنتاج إنزيمات التحليل السليلوزي بطريقة تخمرات الحالة الصلبة SSF)) باستخدام مخلفات القطن الصناعية (كمصدر كاربوني)، و بعد استخلاص الراشح و عزله عن الكتلة الحيوية تم قياس مستوى تلك الأنزيمات.

أعطت نتائج الأنزيم endoglucanase تفوقا ملحوظا للفطر T.harzianum في اليوم السابع للتخمير بفاعلية أنزيمة مقداراها 1.54 U / ml فيما كانت قيمة الأنزيم ذاته لفطر 1.48 U / ml A.nadulans و بمقدار فعالية كلية (15.4) و (14.8) / غم مصدر كاربوني للفطرين على التوالي.

و تخطت قدرة الفطر T.harzianum في إنتاج إنزيم exoglucanase حيث أعطى فعالية أنزيمية بمقدار 0.416 U / ml في اليوم السابع للتخمير.

بلينما كانت قيمة الأنزيم ذاته للفطر A.nadulans (0.159 U / ml)، أما قيم الفعالية الكلية فقد كانت (4.16) و (1.59) / غم مصدر كاربوني للفطرين على التوالي.

بينما قيم الفاعلية الأنزيمية لأنزيم β-glucosidase للفطر A.nadulans على قيم الفطر T.harzianum حيث كانت قيم الفعالية الأنزيمية للفطرين (6.45 U / ml) و (5.61 U / ml) على التوالي، و مقدار الفعالية الكلية (64.5) و (56.1) / غم مصدر كاربوني على التوالي.