عزل و غربلة و تشخيص عزلات محلية من الخميرة Saccharomyces cerevisiae المنتجة لسكر التريهالوز و دراسة تأثير الصدمة الحرارية على إنتاج السكر
العناوين الأخرى
Isolation, screening and identification of local isolates of saccharomyces cerevisiae for production of trehalose and effect of heat shock on the yield of the sugar
المؤلفون المشاركون
القيسي، مهدي ضمد
خلف، صلاح هادي
المصلح، رشيد محجوب
المصدر
المجلة العراقية للتقانات الحياتية
العدد
المجلد 8، العدد 1 (31 ديسمبر/كانون الأول 2009)، ص ص. 99-107، 9ص.
الناشر
جامعة بغداد معهد الهندسة الوراثية و التقنيات الإحيائية للدراسات العليا
تاريخ النشر
2009-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم غربلة 21 عزلة خميرة محلية معزولة من فواكه تالفة على أساس محتواها من سكر التريهالوز Trehalose مقارنة بعزلات خميرة من ثلاثة أنواع من منتجات تجارية لخميرة الخبز و هي فرنسية جافة و تركية جافة و عراقية مضغوطة.
اختبرت ثلاث عزلات محلية هي P1 و D1 و D4 تراوح محتواها من التريهالوز بين15-9.
5% (وزن / وزن جاف)، و شخصت اعتمادا على الفحوصات الزرعية و المجهرية و الكيموحيوية على أنها .Saccharomyes cerevisiae أظهرت النتائج إن تعريض المزروع السائل لخلايا عزلات الخميرة المحلية المنتقاة للصدمة الحرارية 40)°م لمدة 60 دقيقة) بعد 24 ساعة من النمو، أدى إلى زيادة محتوى الخلايا من التريهالوز إلى حوالي 4 و 3 و 5 ضعفا للعزلات P1 و D1 و D4 على التوالي مقارنة بمحتوى خلايا العزلات نفسها من التريهالوز بعد 24 ساعة من النمو دون إجراء صدمة حرارية.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
خلف، صلاح هادي والمصلح، رشيد محجوب والقيسي، مهدي ضمد. 2009. عزل و غربلة و تشخيص عزلات محلية من الخميرة Saccharomyces cerevisiae المنتجة لسكر التريهالوز و دراسة تأثير الصدمة الحرارية على إنتاج السكر. المجلة العراقية للتقانات الحياتية،مج. 8، ع. 1، ص ص. 99-107.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260850
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
خلف، صلاح هادي....[و آخرون]. عزل و غربلة و تشخيص عزلات محلية من الخميرة Saccharomyces cerevisiae المنتجة لسكر التريهالوز و دراسة تأثير الصدمة الحرارية على إنتاج السكر. المجلة العراقية للتقانات الحياتية مج. 8، ع. 1 (2009)، ص ص. 99-107.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260850
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
خلف، صلاح هادي والمصلح، رشيد محجوب والقيسي، مهدي ضمد. عزل و غربلة و تشخيص عزلات محلية من الخميرة Saccharomyces cerevisiae المنتجة لسكر التريهالوز و دراسة تأثير الصدمة الحرارية على إنتاج السكر. المجلة العراقية للتقانات الحياتية. 2009. مج. 8، ع. 1، ص ص. 99-107.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260850
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 106-107
رقم السجل
BIM-260850
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
