انتشار الأكياس المائية في الحيوانات الحقلية المذبوحة في محافظة ذمار-اليمن

الملخص AR

استهدفت هذه الدراسة تحديد نسبة انتشار الأكياس في ذكور و إناث الأبقار و الأغنام و الماعز المذبوحة في محافظة ذمار، و تحديد الفئات العمرية الأكثر تعريضا للإصابة بداء الأكياس المائية، و كذلك التعرف على نسب انتشار هذه الأكياس في الأعضاء و الأحشاء الداخلية الناتجة من هذه الحيوانات، بالإضافة إلى تحديد نسبة الأكياس الخصبة و العقيمة و المتجبنة و المتكلسة، و بالتالي تحديد الإجراءات الصحية اللازمة للسيطرة على الأكياس المائية و تثبيت التوصيات الواجب إتباعها للوقاية من المرض و السيطرة عليه.

و شملت الدراسة إجراء الفحص على (970) ذبيحة تعود للحيوانات الحقلية المذبوحة في مسلخ ذمار المركزي و في المجزرة الشرقية و بواقع 440 ذبيحة أبقار، 332 ذبيحة أغنام ز 198 ذبيحة ماعز.

أظهرت النتائج أن نسبة انتشار الأكياس المائية في إجمالي الذبائح المفحوصة بلغت (5.6 %)، و أن نسبة هذه الأكياس في الذبائح الناتجة من الأبقار و من الأغنام و من الماعز بلغت (8.4 %)، (3.6 %) و (2.5 %) على التوالي، كما أشارت النتائج إلى ارتفاع نسبة الإصابة في الإناث بالمقارنة مع الذكور حيث بلغت النسبة (9.3 %) و (3.6 %) على التوالي.

و كذلك فقد أشارت النتائج إلى أن إصابة الأبقار و الأغنام و المعز بداء الأكياس المائية يزداد مع تقدم هذه الحيوانات بالعمر، حيث كانت نسبة الإصابة في ذبائح الأبقار و الأغنام و الماعز التي تزيد أعماره عن خمس سنوات (26.4 %)، (12.0 %) و (8.3 %) على التوالي.

أشارت النتائج إلى أن الكبد جاء بالمرتبة الأولى من حيث ارتفاع نسبة الإصابة في إجمالي الذبائح المفحوصة، و جاء كل من الكبد و الرئتين بالمرتبة الثانية، في حين جاءت الرئتين لوحدها بالمرتبة الثالثة، حيث بلغت النسبة (38.9 %)، (24.0 %) و (16.7 %) على التوالي، كما لوحظت الأكياس المائية في أعضاء أخرى من الذبائح و بنسب أقل فقد وجدت في الطحال بنسبة (5.6 %)، و في الكليتين بنسبة (3.7 %)، و في اللقب بنسبة (1.8 %).

و كما أشارت النتائج إلى وجود اختلافات في طبيعة الأكياس المائية التي تم تشخيصها في الأعضاء المصابة، حيث بلغت نسبة الأكياس الخصبة و العقيمة و المتجبنة و المتكلسة (47.7 %)، (33.0 %)، (13.6 %) و (10.7 %) على التوالي.

و قد تم مناقشة المخاطر الصحية و الخسائر الاقتصادية الناجمة عن الإصابة بداء الأكياس المائية سواء في المجال البشري أو في المجال البيطري، كما تم مناقشة المقومات الصحية اللازمة في مجال الرقابة الصحية على اللحوم الحمراء و التركيز في ذلك على الفحص قبل الذبح و الفحص بعد الذبح بالإضافة إلى وجوب الائتلاف الصحي للأعضاء المصابة بالأكياس المائية بهدف قطع دورة حياة الطفيلي.