دراسة بعض التغيرات للأجنة الخضرية النامية تحت مستويات مختلفة من السكروز لنخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنف البرجي

الملخص AR

أجريت الدراسة في مختبر زراعة الأنسجة النباتية التابع لمركز أبحاث النخيل و التمور في جامعة البصرة خلال موسمي 2010 و2011، لبحث تأثير تراكيز مختلفة من السكروز في نمو و تطوير الأجنة الخضرية لنخيل التمر صنف البرحي المكتر خارج الجسم الحي و محتواها ممن البروتينات و الكربوهيدرات و المواد الفينولية.

و قد أظهرت النتائج أن تعريض أنسجة نخيل التمر المكثرة خارج الجسم الحي و المنماة تحت تركيز 30 غم / لتر السكروز أدت إلى زيادة الوزن الطري للأجنة كما انعكست بشكل إيجابي على معدل بعض العمليات الحيوية حيث أظهرت الأجنة تفوقا معنويا في محتواه البروتيني مقارنة بالتراكيز الاخرى.

كما بينت النائج زيادة محتوى الأجنة المزروعة في الأوساط المختلفة من الكاربوهيدرات مع زيادة تركيز الكروز 0 + 50 / لتر حيث سجل التركيز 50 غم / لتر منه أعلى معدل لمحتوى الأجنة من الشكريات و التي بلغت 2.3 ملغم / غم وزن طازج و بفارق غير معنوي عن محتوى الأجنة المزروعة في الوسط المزود بـ 30 غم / لتر من السكروز.

بينما أظهر الوسط المزود بـ 10 غم / لتر من السكروز تفوقا معنويافي خفض محتوى الأجنة من المواد الفينولية و التي بلغت (0.691) ملغم / غم وزن طازج و بفارق غير معنوي عن محتوى الأجنة المزروعة في الوسط المزود بــ 30 غم / لتر من السكروز.

بينما أظهر الوسط المزود بــ 10 غم / لتر من السكروز تفوقا معنويا في خفض محتوى الأجنة من المواد الفينولية و التي بلغت 0.691 ملغم / غم وزن طازج مقارنة بالتركيزين 30 و 50 غم / لتر منه.

كما بينت الدراسة أيضا إلى التأثيرات المعنوية لمصدر الأجنة المزروعة عند التراكيز المختلفة من السكروز في النسبة المئوية للإنبات إذ بلغت أعلى نسبة للإنبات (70 %) و سجلت الأجنة التي مصدرها الوسط المزود 30 غم / لتر سكروز و بذلك حققت هذه المعاملة تفوقا معنويا مقارنة بنسبة الإنبات المسجلة للأجنة التي مصدرها التركيزين 50 و 10 غم / لتر منه.