تأثير محتوى زيت الزيتون البكر من الفينولات في التخثر و التليف الدموي في الإنسان
العناوين الأخرى
Influence of virgin olive oil phenol contents on blood coagulation and fibrinolysis in humans
المؤلفون المشاركون
المصدر
المجلة الأردنية في العلوم الزراعية
العدد
المجلد 8، العدد 4 (31 ديسمبر/كانون الأول 2012)، ص ص. 705-715، 11ص.
الناشر
الجامعة الأردنية عمادة البحث العلمي
تاريخ النشر
2012-12-31
دولة النشر
الأردن
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
هدفت الدراسة إلى معرفة تأثير نوعين من التغذية بزيت زيتون بكر ممتاز-عال و منخفض المحتوى من المركبات الفينولية على المستويات البلازمية من عوامل التخثر و التجلط الدموي (عامل التخثر الفعال FVLLa و مثبط الناشط البلازمي PAL-1)، و كذلك تقدير المحتويات البلازمية من المركبات الفينولية بعد تلك الوجبة.
لقد خضع 21 مريضا للتغذية بنوعين من زيت الزيتون البكر الممتاز بطريقة تصالبية تشاركية.
حيث تم قياس تأثير المركبات الفينولية في الوجبة على المستويات البلازمية من عوامل التخثر و التليف الدموي فبل وبعد 1، 2، 4 ساعة من تناول الوجبة.
و بينت النتائج أنة عند تقدير تراكيز FVLLa حدث ارتفاع معنوي بعد 2 ساعة من تناول الزيت منخفض المحتوى من المركبات الفينولية مقارنة بالزيت عالي المحتوى.
كما حصل انخفاض معنوي في تراكيز PAL-1 بعد 2 ساعة من تناول الزيت عالي المحتوى من المركبات الفينولية، بينما لم يكن هناك فروقات عند استخدام نوعي الزيت قبل تناول الوجبة الغذائية و بعد 2 ساعة من تناولها.
و من جانب آخر وجدت فروق معنوية في تراكيز المركبات الفينولية في البلازما قبل و بعد ساعة من تناول زيت الزيتون عالي المحتوى من تلك المركبات.
الملخص EN
The study aimed at influencing of two nutritional types of virgin olive oil (high and low phenol contents) on the modifications postprandials in the plasmatic levels of blood coagulation and fibrinolysis factors (FVII and PA-1) and quantify of phenol plasmatic levels after that ingestion.
They subjected 21 patients for two nutritional types of virgin olive oil, in a cross-way.
The influence of this diet on phenol plasmatic levels, coagulation-fibrinolysis factors was measured before and after 1, 2 and 4 hours of ingestion.
The results have showed that when estimating FVIIa concentrations had occurred, a significant increase happened after 2 hours from olive oil ingesting with a low content in phenols.
It found out also a significant reduction of PAI-1 concentrations after 2 hours from olive oil ingesting with a high content in phenolic components.
Nevertheless, there were no differences when comparing both types of oil before and after 2 hours of diet taking up.
On the other hand, it had been found out significant differences at the plasmatic levels of phenolic compound's concentrations before and after 1 hour of olive oil ingesting with a high phenol contents.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
العاصي، محمود والمعلم، مصطفى. 2012. تأثير محتوى زيت الزيتون البكر من الفينولات في التخثر و التليف الدموي في الإنسان. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية،مج. 8، ع. 4، ص ص. 705-715.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-311453
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
العاصي، محمود والمعلم، مصطفى. تأثير محتوى زيت الزيتون البكر من الفينولات في التخثر و التليف الدموي في الإنسان. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية مج. 8، ع. 4 (2012)، ص ص. 705-715.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-311453
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
العاصي، محمود والمعلم، مصطفى. تأثير محتوى زيت الزيتون البكر من الفينولات في التخثر و التليف الدموي في الإنسان. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية. 2012. مج. 8، ع. 4، ص ص. 705-715.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-311453
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 712-714
رقم السجل
BIM-311453
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر