واقع الأمن الغذائي في العراق للفترة (1980-2010)‎

الملخص AR

هدف البحث إلى دراسة مفهوم الأمن الغذائي و واقع الأمن الغذائي في العراق لأهم السلع الاستراتيجية.

إذ أصبحت قضية الأمن الغذائي من أهم القضايا المثارة عليها اليوم حيث تحتل أهمية قصوى في ظل تزايد السكان المطرد و نقص الموارد و في ظل الأزمة الغذائية التي تمر بها معظم الدول و التي تمثلت في تناقص أهم السلع الغذائية الرئيسة و تزايد الطلب عليها و الارتفاعات القياسية في الأسعار، و اعتمد البحث على فرضية مفادها أن الأمن الغذائي في العراق يتجه نحو تزايد الفجوة بين الاستهلاك من السلع الاستراتيجية و الإنتاج منها، و اعتماد البحث على المنهج الوصفي مع التحليل الكمي باستخدام تحليل الانحدار المتعدد.

حيث تضمن البحث سلسلة زمنية مداها ثلاثون عاما (1980-2010)، و توصل البحث إلى أن هناك تباين في نسبة الاكتفاء الذاتي في المحاصيل الاستراتيجية إذ بلغت متوسط نسبة الاكتفاء الذاتي لمحصولي القمح و الرز و خلال فترة الدراسة (30.7 %) أما المحصول الشعير فقد بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي 83.7 % و من المتوقع أن تزداد حدة المشكلة الغذائية مستقبلا في ظل الاتجاهات الاقتصادية الدولية التي تهدف إلى تحرير التجارة العالمية و عولمة الغذاء التي ستفضي بدورها في ارتفاع أسعار الغذاء عالميا و تزداد منحة الفقراء معها و يستلزم الوصول إلى مستويات مرضية من الأمن الغذائي و تضافر جهود الدولة في وضع استرايجيات متكاملة للأمن الغذائي للنهوض بواقع القطاع الزراعي و الإنتاج الزراعي من خلال الاستخدام الأمثل و الرشيد للموارد الطبيعية و استخدام الأساليب الحديثة في الزراعة لمواجهة مشكلة الغذاء.