تحضير مرادف حيوي من خميرة Saccharomyces cereviciae و استخدامه في خفض الإصابة التجريبية بجراثيم Salmonella typhimurium في أفراخ اللحم 2-عند عمر متقدم (16-30 يوم)‎

الملخص AR

استهدف البحث تحضير مرادف حيوي من خميرة Saccharomyces cerevisiae و تقييم استخدامه بنسبتي 0.1 و 0.2 % من العلف (T2 و T3) لخفض الإصابة التجريبية لأفراخ اللحم بجراثيم Salmonella typhimurium عند عمر متقدم (16–30 يوم).

وزعت 40 طير لحم على أربع معاملات، و كانت المعاملة T1، سيطرة سالبة بإضافة 0.1 % مرادف حيوي و T4، و هي سيطرة موجبة إصابة تجريبية فقط لدراسة المؤشرات الإنتاجية و بعض صفات الدم الخلوية.

و قد بينت النتائج ما يأتي : حضر مرادف حيوي لخميرة Sacch.

Cerevisiae يحوي الغرام الواحد على 107 خلية خميرة Sacch.

Cerevisiae و 10 ملغم من متعدد السكر مانان / غم مرادف حيوي.

أدى استخدام 0.1 و 0.2 % منه إلى خفض شدة الإصابة التجريبية من خلال تحسين وزن الجسم و الزيادة الوزنية و كفاءة التحويل، و خفض نسبة الهلاكات و خفض الإجهاد الفسلجي الناتج عن الإصابة التجريبية لأفراخ اللحم.