فصل إنزيم اللايبيز من لب الفستق البري و دراسة ألفته تجاه بعض المثبطات خارج و داخل جسم الفئران

الملخص AR

تضمنت الدراسة تنقية أنزيم اللايبيز من نبات الفستق البري بإجراء الترسيب باستخدام كبريتات الأمونيوم بتركيز 70 % ثم الفرز الغشائي و كروماتوغرافيا التبادل الأيوني و أخيرا الهجرة الكهربائية.

تم التوصل إلى أن للإنزيم متماثلا واحدا بوزن جزيئي 43597 دالتون و بلغت فعاليته النوع 152×10 -3 وحدة إنزيمية / ملغم بروتين.

بلغت أقصى فعالية للإنزيم عند 7.5 و درجة حرارة 40 °م.

كانت السرعة القصوى Vmax التي يعمل بها الأنزيم 0.142 وحدة أنزيمية / ملي لتر/ دقيقة، و إن قيمة Km بلغت 0.666 ملي مولار.

تم اختبار إمكانية و نوع تثبيط إنزيم اللايبيز بوجود مادتي الكويرستين روتينوسايد و الميلاتونين.

و قد ظهر أن نوع التثبيط هو غير تنافسي و كانت قيمة ثابت التثبيط (Ki) 1.025 و 1.006 ملي مولار للمثبطين على التوالي.

اختبرت، أيضا ألفة أنزيم اللايبيز في مصل دم الفئران السليمة و الفئران المستحدث فيها السكر بالألوكسان تجاه المادتين أعلاه و وجد أن معاملة الحيوانات بالكويرستين روتينوسايد بجرعة 523.3 مايكروغرام / كغم وزن الجسم أظهرت انخفاضا معنويا في فعالية أنزيم اللايبيز في حين انخفضت فعاليته بشكل غير معنوي عند المعاملة مع الميلاتونين بجرعة 8 مايكروغرام / كغم وزن الجسم.

و قد تم التوصل إلى أن معاملة الحيوانات بهاتين المادتين أدت إلى انخفاض معنوي في مستوى كل من الكلوكوز و الكوليستيرول الكلي و نسبة الكوليستيرول الكلي / كوليستيرول البروتين الدهني عالي الكثافة كما ارتفع مستوى كوليستيرول البروتين الدهني عالي الكثافة معنويا في مصل دم الفئران السليمة و الفئران المستحدث فيها السكري.

إن التأثير التثبيطي للكويرستين روتينوسايد و الميلاتونين تجاه أنزيم اللايبيز و تأثيرهما في مستوى المتغيرات الكيموحيوية التي تناولتها الدراسة قد يساعد في اعتماد هاتين المادتين دواء لكونهما مثبطات طبيعية.