أثر الماء الممغنط على إنتاج ونوعية الأبقار الهجين في السودان

مقدم أطروحة جامعية

البشير، الطيب محمد

مشرف أطروحة جامعية

سليمان، حسن خوجلي محمد

الجامعة

جامعة أم درمان الإسلامية

الكلية

كلية الزراعة

القسم الأكاديمي

قسم الإنتاج الحيواني

دولة الجامعة

السودان

الدرجة العلمية

ماجستير

تاريخ الدرجة العلمية

2007

الملخص العربي

تم تحديد عينة من الأبقار يبلغ عددها (25) بقرة في موسم الحلب الرابع و في الشهر الثالث من الولادة، و تم تقسيمها إلى خمس مجموعات بحيث تحتوي كل مجموعة على خمس بقرات.

و تم أخذ عينة لبن من كل مجموعة قبل شربها للماء الممغنط من حلبة الصباح، و تم تجزئة كل عينة من العينات الخمس إلى عينتين، عينة لبن عادي و الأخرى تم تمريرها عبر جهاز المغنطة (الجهاز القمعي) لكي نتعرف على الاختلاف الذي يحدث على الحموضة و العد البكتيري و زمن التخثر و كمية اللبن المنتج في اليوم و مقارنتها مع قراءة نفس العينة غير الممغنطة.

و تم تكرار هذا العمل مع عينة حلبة المساء و مقارنة النتائج بينهما –الممغنطة و غير الممغنطة-.

كما تم تحديد نسبة الدهون و البروتين و الرماد و المواد الصلبة الكلية و ذلك قبل شرب الأبقار للماء الممغنط في عينتي الصباح و المساء، و بعد ذلك تم تركيب جهاز مغنطة الماء لمدة ثلاثة أسابيع ثم تم أخذ عينتان -صباح و مساء- من كل مجموعة من المجموعات الخمسة و تم تحديد النسب المذكورة أعلاه إضافة إلى الحموضة و العد البكتيري و التخثر و كمية اللبن المنتج في اليوم بحيث يتم مقارنة النتائج قبل و بعد شرب الأبقار للماء الممغنط.

و بدراسة المكونات الكيميائية للبن الأبقار تبين وجود فروق معنوية عند احتمالية (p < 0.05) في نسبة دهن اللبن كما أن هناك فروق معنوية في نسبة بروتين اللبن عند احتمالية (p < 0.05)، و لم توجد فروق معنوية في نسبة المواد الصلبة الكلية عند احتمالية (p > 0.05) و أن هناك فروق معنوية عند احتمالية (p < 0.05) في نسبة رماد اللبن، و عند دارسة بعض الخصائص الفيزيائية لوحظ الآتي : تبين وجود فروق ذات دلالة معنوية عند احتمالية (p < 0.05) في درجة حموضية اللبن، و كذلك وجود فروق معنوية عند احتمالية (p < 0.05) في الزمن الكلي للتخثر، أما بالنسبة للعد البكتيري فلم يظهر التحليل الإحصائي أي فروق معنوية عند احتمالية (p > 0.05)، و كذلك لا توجد فروق معنوية عند احتمالية (p > 0.05) بالنسبة لإنتاج اللبن اليومي.

التخصصات الرئيسية

علم الحيوان

الموضوعات

عدد الصفحات

75

قائمة المحتويات

فهرس المحتويات / الموضوعات.

الملخص / المستخلص.

الفصل الأول : المقدمة.

الفصل الثاني : أدبيات البحث.

الفصل الثالث : مواد و طرق التجربة.

الفصل الرابع : النتائج و المناقشة.

الفصل الخامس : الخاتمة، التوصيات.

قائمة المراجع.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

البشير، الطيب محمد. (2007). أثر الماء الممغنط على إنتاج ونوعية الأبقار الهجين في السودان. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية, السودان
https://search.emarefa.net/detail/BIM-339023

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

البشير، الطيب محمد. أثر الماء الممغنط على إنتاج ونوعية الأبقار الهجين في السودان. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية. (2007).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-339023

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

البشير، الطيب محمد. (2007). أثر الماء الممغنط على إنتاج ونوعية الأبقار الهجين في السودان. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية, السودان
https://search.emarefa.net/detail/BIM-339023

لغة النص

العربية

نوع البيانات

رسائل جامعية

رقم السجل

BIM-339023