تأسيس نظام إدارة الجودة الشاملة في صناعة أعلاف الدواجن

مقدم أطروحة جامعية

جابر، محمد الحاج إبراهيم

مشرف أطروحة جامعية

صلاح عبد المطلب

الجامعة

جامعة أم درمان الإسلامية

الكلية

معهد بحوث و دراسات العالم الإسلامي

القسم الأكاديمي

قسم الدراسات النظرية

دولة الجامعة

السودان

الدرجة العلمية

ماجستير

تاريخ الدرجة العلمية

2008

الملخص العربي

تم إجراء هذا البحث بغرض الإسهام في نشر ثقافة إدارة الجودة الشاملة عن طريق التبسيط و التطبيق العملي، و هو عبارة عن دراسة عملية تهدف إلى تنزيل معايير إدارة الجودة الشاملة إلى أرض الواقع في مجال صناعة أعلاف الدواجن و بالتحديد بشركة دواجن الوطنية بالمملكة العربية السعودية.

تضمنت الدراسة الاختبارات الفيزيائية و الكيميائية و الملوثات التي تخضع لها المواد الخام و الأعلاف المركبة بدواجن الوطنية.

كما تم تقويم ما تم الحصول عليه وفقا لمواصفات المنظمة الدولية للتقييس الأيزو كمحاولة لتطبيق نظم إدارة الجودة الشاملة و نظام تحديد النقاط الحرجة في هذا الشأن. و قد تم اعتماد المنهج التحليلي الوصفي و التجريبي المبنى على دراسة الحالة لتحقيق أهداف الدراسة. و أهم ما خلص إليه البحث هو أن تطبيق نظام إدارة الجودة الشاملة هو الطريق الأمثل لانجاز المهام سواء كانت خدمية أو إنتاجية.

و قد ساهم تطبيق هذا النظام في تصنيع الأعلاف بشركة دواجن الوطنية بالمملكة العربية السعودية في زيادة الربحية و ذلك من خلال خفض كلفة الإنتاج و زيادة جودة المنتج مما ساهم في إرضاء الزبون إضافة إلى نهج التحسين المستمر.

بناء على ما توصلت إليه الدراسة الحالية توصي بتطبيق نظام إدارة الجودة الشاملة في مجال تصنيع أعلاف الدواجن و الاهتداء به لتطبيقه في كافة فروع الإنتاج الأخرى، خاصة و أن شركة دجاج الوطنية مشروع متكامل، حتى يتناغم الأداء بالمؤسسة.

التخصصات الرئيسية

إدارة الأعمال

الموضوعات

عدد الصفحات

220

قائمة المحتويات

فهرس المحتويات / الموضوعات.

الملخص / المستخلص.

الفصل الأول : المقدمة.

الفصل الثاني : الدراسات السابقة.

الفصل الثالث : إدارة الجودة الشاملة.

الفصل الرابع : المفاهيم الأساسية في تغذية و صناعة علف الدواجن.

الفصل الخامس : مداخل إدارة الجودة في صناعة علف الدواجن.

الفصل السادس : دراسة حالة شركة دجاج الوطنية في إدارة جودة الأعلاف.

النتائج، النقاش، التوصيات.

قائمة المراجع.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

جابر، محمد الحاج إبراهيم. (2008). تأسيس نظام إدارة الجودة الشاملة في صناعة أعلاف الدواجن. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية, السودان
https://search.emarefa.net/detail/BIM-341152

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

جابر، محمد الحاج إبراهيم. تأسيس نظام إدارة الجودة الشاملة في صناعة أعلاف الدواجن. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية. (2008).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-341152

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

جابر، محمد الحاج إبراهيم. (2008). تأسيس نظام إدارة الجودة الشاملة في صناعة أعلاف الدواجن. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية, السودان
https://search.emarefa.net/detail/BIM-341152

لغة النص

العربية

نوع البيانات

رسائل جامعية

رقم السجل

BIM-341152