دراسة مقارنة إضافة الأنزيمات، و كروم الخميرة العضوي في العلف على التوازن الجرثومي لبعض أجزاء القناة الهضمية لفروج اللحم

الملخص AR

يهدف البحث إلى دراسة أثر إضافة خليط الأنزيمات العلفية (Poultrygrow) المستورد (المجموعة T2) مقارنة مع كروم الخميرة العضوي (Cr+-yeast) (المجموعة T3) في حين كانت المجموعة T1 (مجموعة السيطرة)، مغذاة على عليقة قياسية بدون إضافة كل من مخاليط الأنزيمات العلفية و كروم الخمير العضوي.

تم توزيع 300 فرخ لحم بعمر يوم واحد غير مجنسة على ثلاث مجاميع تغذوية و كل مجموعة قسمت إلى مكررين (50 فرخ / مكرر) لدراسة أثر إضافة النوعين من الإضافات العلفية في التوازن الجرثومي للقناة الهضمية لفروج اللحم عند عمر التسويق : أظهرت النتائج إلى وجود انخفاض غير معنوي للعدد الجرثومي في محتويات كل من الحوصلة، الأمعاء الغليظة و الصائم Jujinum في حين توجد فروقات معنوية (P ≤ 0.01) في العدد الجرثومي لمحتويات الإثني عشر عند إضافة كروم الخميرة العضوي (T3) مقارنة مع مجموعة السيطرة، كذلك هنالك زيادة معنوية (P ≤ 0.01) في أعداد العصيات اللبنية لكل من المجموعتين T2، T3 مقارنة مع مجموعة السيطرة T1.

نستنتج من الدراسة الحالية أن إضافة كل من مخاليط الأنزيمات العلفية و كروم الخميرة العضوي أدى إلى توازن جرثومي في أغلب أجزاء القناة الهضمية المتمثلة بخفض العدد الجرثومي للجراثيم الهوائية و جراثيم اشريكيا القولون مقابل زيادة بأعداد جراثيم العصيات اللبنية.