دراسة كيميائية نسيجية مقارنة لكربوهيدرات رغامى الأغنام و الماعز المحلية

الملخص AR

هدف البحث إلى دراسة الكيمياء النسجية للكاربوهيدرات لأجزاء مختلفة من رغامى كل من الأغنام العواسية المحلية و الماعز المحلي الأسود في الحالة السوية.

استخدم لهذا الغرض 10 عينات من الرغامى لذكور الأغنام العواسية و عدد مماثل من الرغامى لذكور الماعز الأسود.

استخدمت تقنيات الكيمياء النسجية المختلفة للكشف عن أنواع و أماكن وجود المواد الكربوهيدراتية ضمن جدار رغامي في كلا الحيوانين.

و تبين أن المخاط المفرز من الثلث الأمامي من الرغامى في كلا الحيوانين كان أكثر مما هو عليه في الثلثين الوسطي و الخلفي و ذلك لوجود الخلايا الكأسية و الغدد الرغامية في الثلث الأمامي بأعداد أكبر مما هي عليه في الثلثين الوسطي و الخلفي.

كما تبين عدم وجود فرق في محتوى رغامى الأغنام العواسية و الماعز الأسود من المواد الكربوهيدراتية ما عدا كمية مادة الكلايكوجين التي ظهرت في رغامى الماعز بكميات أكبر مما هي عليه في رغامى الأغنام.

تركزت البروتينات السكرية الكربوكسيلية في الخلايا الكأسية و الوحدات الإفرازية المخاطية و بعض الخلايا المصلية و القنوات الإفرازية بينما احتوت الوسادة الغضروفية المحفظية على السكريدات السامينية السكرية بنوعيها، إلا أن النوع الكبريتاتي كان هو الشائع و قد خلت من البروتينات السكرية في حين أظهرت الوسادة الغضروفية البيئية احتوائها على السكريدات السامينية السكرية و لا سيما الكربوكسيلية منها و كذلك على كميات قليلة من البروتينات السكرية.

لم تظهر الخلايا الظهارية العمودية و الخلايا القاعدية أي تفاعل للمواد الكربوهيدراتية.