تأثير الظروف المختلفة في عيوشية الخلايا و الفعالية التثبيطية لخميرة Saccharomyces boulardii ضد البكتريا المعوية المرضية

الملخص AR

استخدمت في هذه الدراسة عزلات بكتريا الاختبار المتمثلة بجنس Escherichia coli , Shigella spp Salmonella و درس تأثيرها الثبيطي بخميرة Saccharomyces boulardii و تحت ظروف مختلفة.

تم تنمية الخميرة في ظروف تهوية جيدة و درس تأثيرها التثببطي على عزلات الاختبار النامية في أوساط سائلة (البروث المغذي) لمدة 24 ساعة و أخرى نامية لمدة 24 ساعة و محفوظة في الثلاجة لمدة أسبوع و كانت الخلايا الفتية لعزلات الاختبار اشد تأثيرا من المزارع القديمة و كذلك اكثر تأثيرا من المزارع النامية على أوساط صلبة و بعمر 24 ساعة.

درس تأثير تنمية الخمارة بظروف هوائية و أخرى قليلة التهوية و تأثيرها على مزارع فتية لعزلات الاختبار و كانت المزارع الهوائية اشد تأثيرا في عزلات الاختبار.

درس تأثير تركيز الخلاء في أوساط سائلة و لم يكن بالإمكان زيادة تركيز الخلاء عن الدورة اللوغار تمية التاسعة (10 خميرة/ مللتر من عالق الخلايا) نظرا لكبر حجم خلايا الخميرة..

درس تأثير التجميد على عيوشية الخلايا النامية في وسط GS المحضر من خلاصة الكلوتين الذائبة و مضاف اليها كمية مكافئة من نقيع بذور الذرة و وسط % 2 GS المشابه للوسط المذكور و لكن بإضافة 2 غم كلوكوز لكل 100 مللتير (السائلة) لم يكن هناك تأثيرا كبيرا لعملية التجميد على عدد الحي للخلايا في الوسطين و أن كان هناك بعض الانخفاض و لكن بدون فروق معنوية حيث لم يزد الفرق عن نصف دورة لوغاريتمة.