تعظيم الدالة الربحية لإنتاج المشروبات الغازية باستخدام نموذج البرمجة الخطية : دراسة حالة شركة آراك للصناعات الغذائية

مقدم أطروحة جامعية

محمد، مروة عبد الرازق الخير

مشرف أطروحة جامعية

أبو صالح، أوهيب سليمان محمد

الجامعة

جامعة أم درمان الإسلامية

الكلية

كلية الاقتصاد و العلوم السياسية

القسم الأكاديمي

قسم الإحصاء

دولة الجامعة

السودان

الدرجة العلمية

ماجستير

تاريخ الدرجة العلمية

2010

الملخص العربي

الهدف الأساسي من تطبيق بحوث العمليات هو تحديد أمثل حل للمشكلة قيد الدراسة تحت ظل قيد محدودية الموارد وأن أهم نماذج بحوث العمليات السائدة في هذا المجال هو نموذج البرمجة الخطية و الذي يبحث في توزيع الموارد المحدودة بين الاستخدامات البديلة ضمن إطار القيود المفروضة لتحقيق أهداف المنشأة و ذلك في حالة تعظيم دالة الهدف، أو تقليل دالة الهدف و تعرف البرمجة الخطية بأنها الأسلوب الذي يهتم بالاستخدام الأمثل للموارد المحدودة لتلاؤم الأهداف المطلوبة. تطرقت الدراسة إلى تطبيق نموذج البرمجة الخطية في مجال المشروبات الغازية بدراسة حالة شركة آراك للصناعات الغذائية، قسمت الدراسة إلى أربعة فصول اشتملت الفصول الثلاثة الأولى على الجوانب النظرية و الفصل الرابع على الجانب التطبيقي و أخيرا الخاتمة و تشتمل على النتائج و التوصيات.

المشكلة الأساسية تكمن في كيفية تخصيص الموارد على المنتجات الخمسة للشركة التي تعظم الأرباح السنوية.

و قد تم مقارنة الإنتاج المنفذ من قبل الشركة مع الإنتاج الأمثل المتحصل عليه بواسطة نموذج البرمجة الخطية أظهرت الدراسة أن هناك أفضلية في تعظيم العائد السنوي باستخدام البرمجة الخطية.

التبرير المنطقي لهذا الفرق يوضح بان معظم المنشآت لا تخطط وفق أسلوب علمي يتناسب مع مواردها ولكن يحكمها التقليد و البرمجة البدائية و لا يحدث تحديث للعملية الإنتاجية يؤدى إلى زيادة و كفاءة الإنتاج، و أن الطلب على المشروبات الغازية المنتجة من قبل مصنع آراك يحكمها سوق الطلب و العرض، حيث أن المستهلك وسلوكه يلعب دورا كبيرا في تفضيله للمشروب إضافة لذلك المنافسة الشديدة التي تجدها الشركة من قبل الشركات الأخرى العاملة في نفس المجال خصوصا بعد ازدهار صناعة المشروبات الغازية، و على الإدارة التسويقية بالشركة أن تعيد تخطيط العملية الإنتاجية باستخدام أسلوب البرمجة الخطية و ذلك بالتركيز على صناعة الإعلان وفق تفضيلات و أذواق المستهلكين.

من خلال تحليل العملية الإنتاجية بشركة آراك أتضح أن هناك بعض المعوقات في العملية الإنتاجية بالشركة وخصوصا في القيد المتعلق بالماكينات الذي يمثل عنق الزجاجة في العملية الإنتاجية بالشركة و المعوقات هي عملية استجلاب الكوادر الأجنبية للتركيب و الصيانة مما يؤدى إلى تأخير العملية الإنتاجية.

فيما يتعلق بقيد المواد الخام توصلت الدراسة إلى أن مدخلات الإنتاج غير متوفرة في السوق المحلى بالإضافة إلى أن العملية الإنتاجية تواجه صعوبة في مرحلتي التعبئة و العمالة حيث تمر في كثير من الصناديق وحدات غير صالحة للبيع و في ظل هذه المعوقات أوصت الدراسة بالاتي : 1- تأهيل و تدريب كادر سوداني قادر على إزالة المعوقات التي تعترض سير العملية الإنتاجية بالشركة. 2- إدخال الحاسب الآلي في العملية الإنتاجية بهدف ضبط جودة الإنتاج و الفاقد و تصحيح أخطاء العمالة.

التخصصات الرئيسية

الاقتصاد و التجارة

الموضوعات

• الإنتاج
• إدارة الإنتاج
• المشروبات الغازية
• السودان

عدد الصفحات

80

قائمة المحتويات

• APA
• MLA
• AMA

لغة النص

العربية

نوع البيانات

رسائل جامعية

رقم السجل

BIM-354617