تأثير الموسم و تسلسل الولادة في بعض الصفات الفيزيائية و الكيميائية لحليب الأبقار و الجاموس في هور الحمار
العناوين الأخرى
The effect seasonal variation and number of calving on some biochemical and physical charactes for cow and baffulo milk in marshes
المؤلف
المصدر
مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية
العدد
المجلد 2، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2013)، ص ص. 143-151، 9ص.
الناشر
جامعة ذي قار كلية الزراعة و الأهوار
تاريخ النشر
2013-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم في هذه الدراسة معرفة تأثير الموسم و عدد الولادات في بعض مكونات حليب الأبقار و الجاموس المتواجد ضمن منطقة هور الحمار، و التي شملت البروتين الكلي، الدهن الكلي، اللاكتوز، المواد الصلبة الغير دهنية و ph.
و بينت التجربة وجود زيادة معنوية في معدل تركيز كلا من البروتين و الدهن في حليب الأبقار و الجاموس خلال فترة الشتاء مقارنة مع فترة الصيف أما الصلبة غير الدهنية فقد سجلت نقصانا معنويا في الشتاء مقارنة مع الصيف، فحين معدل تركيز اللاكتوز و الأس الهيدروجيني للحليب ph لم يسجلا أي فروقا معنوية خلال الموسمين كما بينت التجربة وجود زيادة معنوية في معدل تركيز كلا من البروتين و الدهن في الحيوانات التي عدد ولاداتها أقل من خمسة (5< ) مقارنة مع الحيوانات التي بلغت عدد ولاداتها أكثر من خمسة ((> 5 و لكلا النوعين (الأبقار، الجاموس) أما بقية المعايير لم تسجل فروقا معنوية.
الملخص EN
This study was performed to investigate the effects of seasonal variation and parity changing of cow and buffalo on milk components in marshes area.
Results revealed that protein and fat percentages were significantly increased in buffalo and cow milk during winter season as compared with summer period 'and significantly decreased in solid not fat (snf) in milk of both buffalo and cow during winter.
While other parameters (PH and Lactose) did not show any significant changes during deferent seasons.
Parity was significantly effect on protein and fat content.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
شيرين علي حسن. 2013. تأثير الموسم و تسلسل الولادة في بعض الصفات الفيزيائية و الكيميائية لحليب الأبقار و الجاموس في هور الحمار. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية،مج. 2، ع. 1، ص ص. 143-151.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-356275
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
شيرين علي حسن. تأثير الموسم و تسلسل الولادة في بعض الصفات الفيزيائية و الكيميائية لحليب الأبقار و الجاموس في هور الحمار. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية مج. 2، ع. 1 (2013)، ص ص. 143-151.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-356275
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
شيرين علي حسن. تأثير الموسم و تسلسل الولادة في بعض الصفات الفيزيائية و الكيميائية لحليب الأبقار و الجاموس في هور الحمار. مجلة جامعة ذي قار للبحوث الزراعية. 2013. مج. 2، ع. 1، ص ص. 143-151.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-356275
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 148-150
رقم السجل
BIM-356275
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
