دراسة تأثير استخدام الأقلمة و مستخلص عرق السوس و بيكاربونات الصوديوم للتقليل من الأثر السلبي للإجهاد الحراري على بعض الصفات الإنتاجية لفرج اللحم

الملخص AR

أجريت الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الثروة الحيوانية في كلية الزراعة و الغابات للفترة من 10 / 4 / 2011 و لغاية 28 / 5 / 2011 بهدف معرفة مدى تأثير استخدام الأقلمة و إضافة مستخلص عرق السوس بتركيزي 800 ملغم / لتر ماء (سوس1) و 1200 ملغم / لتر ماء (سوس2) و بيكاربونات الصوديوم بتركيزي 0.4 % (بيكاربونات1) و 0.6 % (بيكاربونات2) إلى ماء الشرب للتقليل من الأثر السلبي للإجهاد الحراري في بعض الصفات الإنتاجية لفروج اللحم.

بينت النتائج عدم وجود تأثير معنوي للأقلمة في صفات وزن الجسم الحي و معدل الزيادة الوزنية الكلية و معدل سرعة النمو النسبي الكلي و استهلاك العلف الكلي و معامل التحويل الغذائي و نسبة الهلاكات الكلية و الدليل الإنتاجي، في حين كان لمعاملة سوس1 تأثير عالي المعنوية (أ ≤ 0.01) في وزن الجسم الحي و معدل الزيادة الوزنية الكلية و معنوي (أ ≤ 0.05) في صفة الدليل الإنتاجي، في حين كان لمعاملتي البيكاربونات 1 و 2 تأثيرا عالي المعنوية (أ ≤ 0.01) في سرعة النمو النسبي الكلي و بيكاربونات 2 في صفة استهلاك العلف الكلي، و الذي بدوره انعكس على حالات التداخل بين الأقلمة و المعاملات.

لم تظهر النتائج أي تأثير معنوي لحالات التداخل بين الأقلمة و المعاملات في صفات معامل التحويل الغذائي الكلي و نسبة الهلاكات الكلية و النسب المئوية لكل من القطع الرئيسية و القطع الثانوية و الأحشاء المأكولة و دهن الأحشاء.