دراسة تأثير بعض العوامل الوراثية و غير الوراثية في إنتاج الحليب و مكوناته و نمو المواليد لدى النعاج العواسية و الحمدانية

الملخص AR

أجريت هذه الدراسة على الأغنام العواسية و الحمدانية التابعة لقطيع كلية الزراعة و الغابات / جامعة الموصل للموسم الإنتاجي 2009، و قد شملت هذه الدراسة 57 نعجة عواسية و 17 نعجة حمدانية كما تضمنت 67 و 22 حمل لكلا السلالتين على التوالي.

بلغ المتوسط العام لإنتاج الحليب اليومي 563.43 غم، كما بلغ المتوسط العام لنسبة الدهن و البروتين و اللاكتوز و المواد الصلبة الدهنية في الحليب 6.93 % و 5.47 % و 4.46 % و 10.78 % على التوالي.

بلغ معدل وزن الحملان عند الميلاد و الفطام و عند عمر 6 أشهر 3.53 و 25.47 و 28.00 كغم على التوالي، كما بلغ معدل الزيادة الوزنية الكلية من الميلاد إلى الفطام و من الفطام إلى عمر 6 أشهر 21.94 و 2.05 كغم على التوالي.

كان للسلالة تأثيرا معنويا في إنتاج الحليب و نسبة الدهن فقط.

كما أثرت السلالة معنويا (أ < 0.01) في وزن الميلاد و وزن 6 أشهر و الزيادة الوزنية من الفطام إلى 6 أشهر.

تبين أن لجنس المولود و نوع الولادة تأثير معنوي (أ < 0.01) في إنتاج الحليب في حين لم يكن معنويا في مكونات الحليب.

كان لجنس المولود تأثير معنوي في وزن الميلاد و الفطام و الزيادة الوزنية من الميلاد إلى الفطام، كما أثر نوع الولادة معنويا في وزن الميلاد و الزيادة الوزنية من الفطام إلى عمر 6 أشهر و لم يكن تأثيره معنويا في باقي الصفات.

كان لعمر النعجة تأثيرا معنويا (أ < 0.05) في إنتاج الحليب و لم يكن معنويا في مكونات الحليب.

كما لم يظهر لعمر النعجة أي تأثير معنوي في صفات نمو المواليد.

لوحظ ارتباط سالب و معنوي بين إنتاج الحليب و مكوناته باستثناء اللاكتوز الذي كان موجبا مع الحليب و سالبا مع الدهن بينما كانت الارتباطات موجبة و عالية المعنوية (أ < 0.01) بين مكونات الحليب و بعضها.

وجدت ارتباطات معنوية (أ < 0.01) و موجبة بين وزن الحملان عند مراحل عمرية مختلفة و الزيادة الوزنية من الميلاد إلى الفطام.

تراوحت تقديرات BLUP لصفة إنتاج الحليب بين 419.491 و – 551.921 غم.

كانت قيم معامل ارتباط الرتبة بين إنتاج الحليب و جميع مكوناته سالبة و معنوية في حين أظهرت النتائج أن جميع قيم الارتباط بين مكونات الحليب مع بعضها كانت موجبة و معنوية و تراوحت ما بين 0.522 و 0.936.