دراسة فعالية إنزيم الانفرتيز و محتوى السكريات في ثمار نخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنف الخصاب
العناوين الأخرى
Study of invertase enzymatic activity and sugars content in date palm Phoenix dactylifera L. khesab variety
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 4، العدد 1-2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2005)، ص ص. 132-140، 9ص.
الناشر
جامعة البصرة مركز أبحاث النخيل
تاريخ النشر
2005-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجريت الدراسة في مركز أبحاث النخيل و التمور / جامعة البصرة خلال موسم 2004 لتحديـد فعالية إنزيم الانفرتيز و السكريات الأحادية و السكروز خلال مراحل نمو و نضج ثمـار النخيـل صنف الخصاب (الجمري و الخلال و الرطب).بينت الدراسة إن أعلى فعالية إنزيميـة لإنـزيم الانفرتيز ظهرت في مرحلة الخلال و بلغت (444.36 وحدة / كغم ثمار) إما اقل فعالية إنزيميـة سجلت في مرحلة الجمري و بلغت (204.57 وحدة / كغم ثمار).
بينما سجلت أعلى نـسبة مـن السكريات الأحادية (كلوكوز و فركتوز) في مرحلة الرطب و بلغت (49.24) و أدناها في مرحلة الجمري و بلغت (13.87).
و سجلت أعلى نسبة للسكريات الثنائية (السكروز) في مرحلة الخلال إذ بلغت (48.38) بينما لم تختلف مرحلة الجمري معنويا عن مرحلة الرطب.
الملخص EN
This study was carried out in Date Palm Research Center /Basrah University During cultivation season 2004, to evaluate invertase enzyme activity and sugars content during the growth and maturation stages in date palm fruits Cvs.
Khasab (Chemri, Khalal and Rutab).
The result showed that the high enzymatic activity was found in khalal stage was (444.36) (u/kg date) , while the lower enzyme activity was found in chemri stage which was (204.54)(u/kg date).The fruit in Rutab stage contained a high percentage of reducing sugar where was (49.24)and a lowest contained of reducing sugar recorded in Chemri stage was (13.87).
Khalal stage contained a high percentage of sucrose (48.38) while the Rutab and Chemri stages had no significant difference than in sucrose content.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الجابري، خير الله موسى عواد. 2005. دراسة فعالية إنزيم الانفرتيز و محتوى السكريات في ثمار نخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنف الخصاب. مجلة البصرة لأبحاث نخلة التمر،مج. 4، ع. 1-2، ص ص. 132-140.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-364554
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الجابري، خير الله موسى عواد. دراسة فعالية إنزيم الانفرتيز و محتوى السكريات في ثمار نخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنف الخصاب. مجلة البصرة لأبحاث نخلة التمر مج. 4، ع. 1-2 (2005)، ص ص. 132-140.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-364554
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الجابري، خير الله موسى عواد. دراسة فعالية إنزيم الانفرتيز و محتوى السكريات في ثمار نخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنف الخصاب. مجلة البصرة لأبحاث نخلة التمر. 2005. مج. 4، ع. 1-2، ص ص. 132-140.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-364554
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 138-139
رقم السجل
BIM-364554
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر