تنقية و توصيف إنزيم البيتالاكتميز المنتج من العزلة المحمية K. pneumoniae

الملخص AR

نقي البيتالاكتميز المنتج من العزلة المحلية K.

pneumonia بثلاث خطوات شملت الترسيب بكبريتات الأمونيوم عند نسبة إشباع 40-20% و التبادل الأيوني باستخدام المبادل الأيوني DEAE و عمود السيفاكريل S-200 بعدد مرات تنقية و حصيلة بلغت 32.66 و 47.04% على التوالي. بينت نتائج توصيف الإنزيم إن الوزن الجزيئي 40000 عند تعينه بطريقة الترشيح الهلامي و إن الرقم الهيدروجيني الأمثل لفعالية الإنزيم (7) بينما كان الرقم الهيدروجيني الأمثل لثبات الإنزيم عند المدى 7.5-6.5، في حين بلغ أقصى فعالية للإنزيم عند درجة حرارة 35 هـ م، و لوحظ احتفاظ الإنزيم 72% من فعاليته عند خزنه بدرجة (20-م) و لمدة 28 يوما مقارنة ب 20% عند خزنه بدرجة حرارة 4 هـ م و للمدة نفسها.