تأثير عصائر نباتي الفلفل الأخضر البارد Capsicum grossum L. و البصل الأبيض الحلو Allium cepa L. في أنواع من البكتريا الملوثة و المعزولة من سلطة الخضر

العناوين الأخرى

Effect of Capsicum grossum L. and Allium cepal L. Juice on some bacterial species isolated from contamiinated vegetable salad

المؤلف

الدوري، صلاح صديم صالح

المصدر

مجلة أم سلمة للعلوم

العدد

المجلد 4، العدد 1 (31 مارس/آذار 2007)، ص ص. 35-40، 6ص.

الناشر

جامعة بغداد كلية العلوم للبنات

تاريخ النشر

2007-03-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

6

التخصصات الرئيسية

النبات

الموضوعات

الملخص AR

تم عزل و تشخيص (24) عزلة بكتيرية مسببة لتلوث و تلف السلطة (خيار و طماطة) من (10) مواقع للباعة المتجولين (الأكشاك و العربات) في مراب جنوب بغداد في منطقة البياع، تعود إلى أربعة أجناس هي (9 عزلات) St aphyllcoccu aureu (6 عزلات) Bacillus subtillis، (4 عزلات) Salmoneela spp.

و (5 عزلات) Psudomonas aeruginosa. استخدمت طريقة حفر الاكار Agar weell deffusion لتحديد فعالية العصائر النباتية الطازجة و المركزة المجففة لكل من عصير الأخضر البارد Capsicum grossum L.

و عصير البصل الأبيض الحلو Allium cepa L.

من خلال استعمال عدة تراكيز.

بينت النتائج أن العصائر النباتية الطازجة لم تظهر فعالية تجاه جميع العزلات البكتيرية، في حين أظهرت العصائر المركزة و المجففة فعالية و تأثير واضح تجاه جميع أنواع بكتريا الاختيار عند التركيز (30) ملغم / مل صعودا.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

الدوري، صلاح صديم صالح. 2007. تأثير عصائر نباتي الفلفل الأخضر البارد Capsicum grossum L. و البصل الأبيض الحلو Allium cepa L. في أنواع من البكتريا الملوثة و المعزولة من سلطة الخضر. مجلة أم سلمة للعلوم،مج. 4، ع. 1، ص ص. 35-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368606

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

الدوري، صلاح صديم صالح. تأثير عصائر نباتي الفلفل الأخضر البارد Capsicum grossum L. و البصل الأبيض الحلو Allium cepa L. في أنواع من البكتريا الملوثة و المعزولة من سلطة الخضر. مجلة أم سلمة للعلوم مج. 4، ع. 1 (2007)، ص ص. 35-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368606

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

الدوري، صلاح صديم صالح. تأثير عصائر نباتي الفلفل الأخضر البارد Capsicum grossum L. و البصل الأبيض الحلو Allium cepa L. في أنواع من البكتريا الملوثة و المعزولة من سلطة الخضر. مجلة أم سلمة للعلوم. 2007. مج. 4، ع. 1، ص ص. 35-40.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368606

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 38-40

رقم السجل

BIM-368606