دراسة محتوى الأحماض الأمينية و الدهنية في ثمار نخيل التمر Phoenix dactylifera L. صنفي أم الدهن و البريم و الملقحة بثلاثة أصناف من ذكور النخيل

الملخص AR

أجريت هذه الدراسة خلال موسم النمو 2006 في أحد بساتين النخيل قضاء أبي الخصيب في محافظة البصرة.

أظهرت النتائج عدم وجود فروق معنوية في تأثير أصناف أفحل النخيل المستخدمة في التلقيح لصنف أم الدهن على النسبة المئوية للبروتين و الأحماض الأمينية الكلية.

و قد تفوق معنويا الصنف الخكري العادي مقارنة مع بقية الأصناف المستخدمة في التلقيح على النسبة المئوية للبروتين في حين تفوق الصنف الغنامي الأخضر معنويا على الأحماض الأمينية الكلية بالنسبة لصنف البريم.

و ظهرت النتائج اختلاف تأثير ما بين صنف اللقاح في محتوى الثمار من الأحماض الأمينية فقد تناوب كل من الغنامي الأخضر و الخكري العادي في التفوق المعنوي في كثير من الأحماض الأمينية المشخصة و لكلا الصنفين.

و تم التوصل إلى تفوق الغنامي الأخضر معنويا مقارنة مع بقية الأصناف المستخدمة في التلقيح في النسبة المئوية للأحماض الدهنية (أوليك، بالميتوليك، لينولينك، و مرستيك).

أما بالنسبة إلى الصنف البريم فقد وجد من الدراسة تفوق كل من الغنامي الأخضر و الخكري العادي معنويا و بالتناوب للأحماض الدهنية (اوليك، بالميتوليك، المرستيك، السيترك و بالمتيك).