تحليل اقتصادي لأهم العوامل المؤثرة في استهلاك بيض المائدة في العراق للمدة 1980-2002

الملخص AR

يهدف هذا البحث إلى دراسة اقتصادية تحليلية لأهم العوامل المؤثرة في استهلاك بيض المائدة في العراق للمدة 1980-2002 من خلال تقدير دالة الطلب الفردي و حساب مرونات الطلب حيث أنهما تحددان العلاقة النسبية بين السعر و الكمية.

تم تقدير معدل النمو السنوي لمدتين زمنيتين 1980-1989 و 1990-2002 حيث كان معدل النمو لإنتاج البيض قد بلغ 5.5 % خلال المدة الأولى و أصبح سالبا خلال المدة الثانية -6.3 % أما معدل النمو للسكان فقد كانت النسبة متقاربة خلال المدتين حيث كانت 3 % و أصبحت 2.7 %.

أما بالنسبة لحصة الفرد من البيض فقد كان معدل نموها خلال المدة الأولى 2.5 % منسجما مع نمو السكان أما في المدة الثانية فإن معدل النمو قد ارتفع إلى 9 % نتيجة للنهوض ثانية بالإنتاج بعد عام 1998 من خلال برنامج إعادة تأهيل الدواجن.

أخذ معدل النمو السنوي للدخل الفردي نفس المنحى الذي أخذه معدل نمو حصة الفرد من البيض.

حيث كان 1.1 % خلال المدة الأولى نتيجة الحرب العراقية الإيرانية و إيقاف تصدير النفط بعدها.

ثم عاد إلى الارتفاع خلال المدة الثانية بعد إعادة تصدير النفط حسب اتفاق النفط مقابل الغذاء حيث أصبح 6.3 %.

خرج البحث بتوصية إنتاج البيض في العراق من خلال العمل على دعم عناصر الإنتاج و توجيه المستثمرين للاستثمار في هذا المجال للعمل على زيادة الإنتاج المحلي و بالتالي زيادة حجم المعروض من البيض و هذا يؤدي إلى انخفاض السعر الذي يعد من العوامل المهمة في زادة استهلاك البيض و كما أن زيادة دخل المستهلك تعمل على زيادة طلبه على البيض و السلع الأخرى.