تأثير بعض أملاح الكالسيوم و طريقة المعاملة في الصفات الكيميائية للعنب

العناوين الأخرى

Influence of Ca-salts and their application methods on the chemical characteristics of grape fruits

المؤلفون المشاركون

صباح محمد جميل
العنبكي، منار إسماعيل علوان
الجبوري، محمد قاسم

المصدر

مجلة العلوم الزراعية العراقية

العدد

المجلد 37، العدد 1 (28 فبراير/شباط 2006)، ص ص. 67-72، 6ص.

الناشر

جامعة بغداد كلية الزراعة

تاريخ النشر

2006-02-28

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

6

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

الموضوعات

الملخص AR

أجريت التجربة في وحدت المخازن المبردة التابع لقسم البستنة-كلية الزراعة-جامعة بغداد للموسمين 98-1999 / 99-2000 على صنف العنب الحلواني.

نفذت خلالها تجربتين، تضمنت الأولى رش العناقيد قبل أسبوعين من الجني بمحلولي كلوريد الكالسيوم أو نتراته تركيز (0 و 0.5 و ا %) لكل منهما، في حين تضمنت التجربة الثانية تغطيس العناقيد في المختبر بمحلولي كلوريد الكالسيوم أو نتراته بالتراكيز المذكورة آنفا لمدة 10 دقائق.

عرضت العناقيد في كلا التجربتين لغاز So2 لمدة 20 دقيقة ثم عبئت في أكياس بلاستيكية مثقبة و خزنت على درجة حرارة صفر ± 1°م و رطوبة نسبية تراوحت بين 85-90 %.

أظهرت النتائج تفوق طريقة التغطيس على طريقة الرش في أغلب الصفات المدروسة.

كما و تفوق التركيز العالي من الأملاح 1 % في رفع النسبة المئوية لكل من المواد الصلبة الذائبة الكلية إلى 15.38 و 14.57 % و السكريات المختزلة إلى 13.33 و 12.58 % و الحموضة الكلية إلى 0.43 و 0.38 % للموسمين بالتتابع في حين لم يختلف الملحان بينهما في التأثير على الصفات الكيميائية المذكورة.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

العنبكي، منار إسماعيل علوان والجبوري، محمد قاسم وصباح محمد جميل. 2006. تأثير بعض أملاح الكالسيوم و طريقة المعاملة في الصفات الكيميائية للعنب. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 37، ع. 1، ص ص. 67-72.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-383783

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

العنبكي، منار إسماعيل علوان....[و آخرون]. تأثير بعض أملاح الكالسيوم و طريقة المعاملة في الصفات الكيميائية للعنب. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 37، ع. 1 (2006)، ص ص. 67-72.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-383783

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

العنبكي، منار إسماعيل علوان والجبوري، محمد قاسم وصباح محمد جميل. تأثير بعض أملاح الكالسيوم و طريقة المعاملة في الصفات الكيميائية للعنب. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2006. مج. 37، ع. 1، ص ص. 67-72.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-383783

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 72

رقم السجل

BIM-383783