كفاءة كسبة فول الصويا و كلوريد الكالسيوم في الإنتاجية و القابلية الخزنية للفطر الزراعي الأبيض

الملخص AR

تضمن البحث تنفيذ تجربتين : الأولى عن تأثير إضافة كسبة فول الصويا إلى الوسط الزرعي في مرحلة التغطية على الإنتاج، و الثانية عن تأثير إضافة كلوريد الكالسيوم في مرحلة التغطية في القابلية الخزنية للفطر الزراعي الأبيض.

أظهرت النتائج أن إضافة كسبة فول الصويا المعقمة حراريا بتراكيزها الثلاثة (5 % و 7.5 % و 10 %) إلى الوسط الزرعي في مرحلة التغطية لم تحدث زيادة معنوية في كمية حاصل الجنيات الثلاثة، في حين خفضت معاملات كسبة فول الصويا بالتراكيز الثلاثة معنويا كمية حاصل الجنية الثانية و الثالثة مقارنة بمعاملة القياس إذ بلغ حاصل الجنيتين بين 183.7-40.8 صندوق و 33.2-0.0 غم / صندوق بالتتابع في حين بلغ في معاملة القياس 274.1 و 45.1 غم / صندوق بالتتابع.

كما خفضت كسبة فول الصويا بالتراكيز الثلاثة الحاصل الكلي مقارنة بالقياس.

بلغت كمية الحاصل الكلي في معاملات الإضافة و للتراكيز الثلاثة من 894.5-249.1 غم / صندوق و لمعاملة القياس 917.9 غم / صندوق، و خفضت كسبة فول الصويا بتراكيزها الثلاثة الكفاءة الحيوية للفطر إذ تراوحت في معاملات الإضافة للتراكيز الثلاثة بين62.8 %-17.5 % ففي حين كانت في القياس 64.4 %.

خفضت إضافة كلوريد الكالسيوم بالنسب 0.2 % و 0.3 % مع ماء الري إلى طبقة التغطية في التجربة الثانية النسب المئوية للفقد في الوزن إلى 0.07 و 0.06 % بالتتابع مقارنة مع القياس التي كانت نسبة الفقد فيها 0.17 % بعد 7 أيام من الخزن.

أدى الرش بمحلول كلوريد الكالسيوم بنسبة 0.3 % إلى زيادة معنوية في عنصر الكالسيوم في أنسجة الأجسام الثمرية إلى 647.72 ملغم / كغم فيما كان في معاملة القياس 378.03.

زادت إضافة كلوريد الكالسيوم بنسبة 0.3 % معنويا النسبة المئوية للمادة الجافة في الأجسام الثمرية للفطر و بنسبة 12.83 % مقارنة بنسبة 0.2 % التي انخفضت فيها النسبة المئوية إلى 10.99 %، فضلا عن زيادة في الفينول الثنائي Ortho Dihydric Phenols للأجسام الثمرية للفطر إلى 11.77 غم / لتر عند الإضافة بنسبة 0.3 % من كلوريد الكالسيوم مع ماء الري إلى طبقة التغطية مقارنة بالنسبة 0.2 % و معاملة القياس التي كان محتواها الفينولي 8.17 و 5.63 غم / لتر بالتتابع.