مقارنة بعض أصناف التين و الرمان في محتوى ثمارهما من الفينولات الكلية total phenols و البروانثوسياندين proanthocyanidin
العناوين الأخرى
Comparison between some varieties of fig and pomegranate in their contents from total phenols and proanthocyanidin
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 37، العدد 3 (31 مايو/أيار 2006)، ص ص. 33-38، 6ص.
الناشر
تاريخ النشر
2006-05-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم إجراء البحث في قسم الغذاء–منظمة الطاقة الذرية العراقية خلال عام 2002 بهدف كشف و تقدير الفينولات الكلية و البرواتثوسياندين في ثمار التين و الرمان.
أخذت ثمار التين للأصناف وزيري، كادوتا و أسود و ثمار الرمان للأصناف جيلاوي، حامض و رمان شثاثة من البساتين الأهلية في محافظة ديالي.
قدرت الفينولات الكلية و البرواتثوسياندين في ثمار التين الطازجة و المجففة أما الرمان فقد قدرت في قشرة الثمرة و اللب (الثميرات) بجهاز المطياف كاشف الفانلين و كاشف فولن و على طول موجي 650 و 510 نانوميتر للفينولات الكلية و البرواتثوسياندين على التوالي.
و قد بينت النتائج احتواء ثمار التين و الرمان على نسبة عالية من الفينولات الكلية و البرواتثوسياندين و أن كميتهما اختلفت معنويا باختلاف الأصناف قيد الدراسة إذا تميز صنف التين أسود ديالي و رمان شثاثة بامتلاكهما أعلى قيم بينما أظهر التين كادوتا و الرمان جيلاوي أقل القيم، كما بينت النتائج احتواء قشور الرمان على نسبة عالية من الفينولات الكلية و البرواتثوسياندين لا سيما الصنف شثاثة إذ بلغت 49.384 و 14.630 غم / كغم للمركب الأول و الثاني على التوالي.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
فاروق فرج جمعة. 2006. مقارنة بعض أصناف التين و الرمان في محتوى ثمارهما من الفينولات الكلية total phenols و البروانثوسياندين proanthocyanidin. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 37، ع. 3، ص ص. 33-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384873
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
فاروق فرج جمعة. مقارنة بعض أصناف التين و الرمان في محتوى ثمارهما من الفينولات الكلية total phenols و البروانثوسياندين proanthocyanidin. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 37، ع. 3 (2006)، ص ص. 33-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384873
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
فاروق فرج جمعة. مقارنة بعض أصناف التين و الرمان في محتوى ثمارهما من الفينولات الكلية total phenols و البروانثوسياندين proanthocyanidin. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2006. مج. 37، ع. 3، ص ص. 33-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384873
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 37-38
رقم السجل
BIM-384873
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
