![](/images/graphics-bg.png)
مقارنة بعض أصناف التين و الرمان في محتوى ثمارهما من الفينولات الكلية total phenols و البروانثوسياندين proanthocyanidin
العناوين الأخرى
Comparison between some varieties of fig and pomegranate in their contents from total phenols and proanthocyanidin
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 37، العدد 3 (31 مايو/أيار 2006)، ص ص. 33-38، 6ص.
الناشر
تاريخ النشر
2006-05-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم إجراء البحث في قسم الغذاء–منظمة الطاقة الذرية العراقية خلال عام 2002 بهدف كشف و تقدير الفينولات الكلية و البرواتثوسياندين في ثمار التين و الرمان.
أخذت ثمار التين للأصناف وزيري، كادوتا و أسود و ثمار الرمان للأصناف جيلاوي، حامض و رمان شثاثة من البساتين الأهلية في محافظة ديالي.
قدرت الفينولات الكلية و البرواتثوسياندين في ثمار التين الطازجة و المجففة أما الرمان فقد قدرت في قشرة الثمرة و اللب (الثميرات) بجهاز المطياف كاشف الفانلين و كاشف فولن و على طول موجي 650 و 510 نانوميتر للفينولات الكلية و البرواتثوسياندين على التوالي.
و قد بينت النتائج احتواء ثمار التين و الرمان على نسبة عالية من الفينولات الكلية و البرواتثوسياندين و أن كميتهما اختلفت معنويا باختلاف الأصناف قيد الدراسة إذا تميز صنف التين أسود ديالي و رمان شثاثة بامتلاكهما أعلى قيم بينما أظهر التين كادوتا و الرمان جيلاوي أقل القيم، كما بينت النتائج احتواء قشور الرمان على نسبة عالية من الفينولات الكلية و البرواتثوسياندين لا سيما الصنف شثاثة إذ بلغت 49.384 و 14.630 غم / كغم للمركب الأول و الثاني على التوالي.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
فاروق فرج جمعة. 2006. مقارنة بعض أصناف التين و الرمان في محتوى ثمارهما من الفينولات الكلية total phenols و البروانثوسياندين proanthocyanidin. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 37، ع. 3، ص ص. 33-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384873
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
فاروق فرج جمعة. مقارنة بعض أصناف التين و الرمان في محتوى ثمارهما من الفينولات الكلية total phenols و البروانثوسياندين proanthocyanidin. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 37، ع. 3 (2006)، ص ص. 33-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384873
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
فاروق فرج جمعة. مقارنة بعض أصناف التين و الرمان في محتوى ثمارهما من الفينولات الكلية total phenols و البروانثوسياندين proanthocyanidin. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2006. مج. 37، ع. 3، ص ص. 33-38.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-384873
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 37-38
رقم السجل
BIM-384873
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)