Nutritional Aspects in Diagnosis and Management of Food Hypersensitivity—The Dietitians Role
المؤلفون المشاركون
Laitinen, Kirsi
Vlieg-Boerstra, Berber
Venter, Carina
المصدر
العدد
المجلد 2012، العدد 2012 (31 ديسمبر/كانون الأول 2012)، ص ص. 1-11، 11ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2012-10-24
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Many common foods including cow’s milk, hen’s egg, soya, peanut, tree nuts, fish, shellfish, and wheat may cause food allergies.
The prevalence of these immune-mediated adverse reactions to foods ranges from 0.5% to 9% in different populations.
In simple terms, the cornerstone of managing food allergy is to avoid consumption of foods causing symptoms and to replace them with nutritionally equivalent foods.
If poorly managed, food allergy impairs quality of life more than necessary, affects normal growth in children, and causes an additional economic burden to society.
Delay in diagnosis may be a further incremental factor.
Thus, an increased awareness of the appropriate procedures for both diagnosis and management is of importance.
This paper sets out to present principles for taking an allergy-focused diet history as part of the diagnostic work-up of food allergy.
A short overview of guidelines and principles for dietary management of food allergy is discussed focusing on the nutritional management of food allergies and the particular role of the dietitian in this process.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Venter, Carina& Laitinen, Kirsi& Vlieg-Boerstra, Berber. 2012. Nutritional Aspects in Diagnosis and Management of Food Hypersensitivity—The Dietitians Role. Journal of Allergy،Vol. 2012, no. 2012, pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-459011
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Venter, Carina…[et al.]. Nutritional Aspects in Diagnosis and Management of Food Hypersensitivity—The Dietitians Role. Journal of Allergy No. 2012 (2012), pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-459011
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Venter, Carina& Laitinen, Kirsi& Vlieg-Boerstra, Berber. Nutritional Aspects in Diagnosis and Management of Food Hypersensitivity—The Dietitians Role. Journal of Allergy. 2012. Vol. 2012, no. 2012, pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-459011
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-459011
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر