استخدام المستلخصات النباتية في مكافحة مرض التعفن الطري على البطاطا للمسبب المرضي Erwinia carotovora var carotovora L.

الملخص AR

تم إجراء المسح الميداني في فترات مختلفة من عام 2002 للعروة الربيعية حيث تراوحت نسبة الإصابة ما بين 3% - 19% عزلت البكتريا من المخازن المذكورة و تم تشخيصها، إذ وجد أن البكتريا Erwinia carotovora carotovora هي المسؤولة بصورة رئيسة عن إحداث الإصابة بهذا المرض في المخازن أخذت عدة عزلات من البكتريا Erwinia carotovora carotovora و تم تنميتها على الوسط الغذائي وسط أكر البطاطا و وسط ماكونكي MacConkey Medium و درست العوامل المتعلقة بالبكتريا و المؤثرة على القدرة الإمراضية من درجة حرارة و رطوبة فضلا عن حساسية الأصناف و تجريح البطاطا و تلويثها و المدة بين التجريح و التئام الجروح و قد أظهرت درجة الحرارة 21م و لبقاء 15 يوم هما الأفضل في التئام الجروح حيث كانت حجم الإصابة 5.9 مل.

و أن صنف البطاطا داييمونت Diamont كان أكثر حساسية للإصابة بالبكتريا مقارنة بالصنف ديزري Desiree.

اختبر المستخلص الكحولي الاثيلي 95% و المستخلص الهكساني للنباتات (اليوكالبتوس و الحبة السوداء و القرنفل و الزعتر) باستعمال طريقة الأقراص الورقية فأظهرت الدراسة تفوق مستخلص القرنفل بتركيز 5000 مايكرو غرام / قرص للمذيبين (الكحولي و الهكساني) على بقية مستخلصات النباتات و تفوق المستخلص الهكساني للقرنفل على المستخلص الكحولي للنبات نفسه إذ كانت منطقة تثبيط البكتريا بطريقة الأقراص الورقية 38 ملم، 22 ملم على التتالي للمذيبين و اختبر مستخلص القرنفل على المستخلص الكحولي للنبات نفسه. إذ كانت منطقة تثبيط البكتريا بطريقة الأقراص الورقية 38 ملم، 22 ملم على التتالي للمذيبين و اختبر مستخلص القرنفل الهكساني 5000 مايكرو غرام / مل و Agromycin 500 مايكرو غرام / مل في حماية درنات البطاطا المجروحة و الملوثة و لمدة ستة أشهر مختبريا، و تفوق مستخلص القرنفل الهكساني على المضاد الحيوي أكرومايسين في تثبيط البكتريا بطريقة الأقراص الورقية، حيث كانت منطقة تثبيط البكتريا 38 ملم و 21 ملم على التوالي.