تأثير استخدام مستويات مختلفة من مسحوق الزنجبيل في بعض المعايير الدمية للدجاج البياض من نوع (ميزو)‎

الملخص AR

يهدف البحث إلى دراسة تأثير مسحوق الزنجبيل في بعض المنفك الدمية للدجاج البياض.

استخدمت 120 دجاجة بياضة نوع ميزو العراقية، بعمر 28 أسبوع، و وزعت على خمسة معاملات متساوية كل معاملة احتوت على 24 دجاجة و بواقع مكررين متساويين ويحتوي كل مكرر على 12 دجاجة.

غذيت طيور المعاملة الأولى على عليته خالية من الإضافات و اعتبرت معاملة سيطرة بينما تم تغذيت دجاج بقية المعاملات على عينة تحوي مسحوق الزنجبيل بتركيز 4 و6 غم/ كغم علف و بصورة إما مستمرة خلال فترة التجربة أو متقطعة (أربعة أيام إضافة و ثلاثة أيام بدون إضافة) و على مدار فترة التجربة.

و جمعت عينات الدم من الدجاج عند الأسبوع 34 و40 من العمر و ذلك لغرض تقدير بعض الصفات الفسلجية للدم.

أشارت نتائج البحث إلى انخفاض عالي المعنوية (0.01 > P) في تركيز الكلوكوز و الكولسترول و البروتين الدهني الواطئ الكثافة (LDL) و انخفاض معنوي( 0.05>p ) في تركيز الكليسيريدات الثلاثية مع ارتفاع معنوي(0.05>(p في تركيز البروتين الدهني العالي الكثافة (HDL) للمعاملات التي غذيت على مسحوق الزنجبيل سواء كانت الإضافة بصوره متقطعة أو مستمرة مقارنة مع معاملة السيطرة في حين لم يحقق إضافة الزنجبيل إي فروق معنوية في نسبة حجم الخلايا المضغوطة كذلك تركيز خضاب الدم و تركيز البروتين الكلي.