دراسة نسيجية مقارنة في ثمار أربعة أصناف من نخيل التمر Phoenix dactlifera L.

الملخص AR

تم إجراء هذا البحث على أربعة أصناف من التمور هي اسطة عمران و البرحي و المكتوم و الخضراوي، و تضمن دراسة التغيرات النسيجية التي تطرأ على الثمرة خلال مراحل النمو إضافة إلى دراسة مقارنة تشريحية بين الأصناف المدروسة، و قد اتخذ صنف الخضراوي الذي سبقت دراسته كصنف ضابط لغرض المقارنة.

أوضحت الدراسة الحالية أن هناك تباينا في عدد صفوف طبقات الهايبودرمس و السكلريدات و حلقة التانين بين الأصناف المدروسة، و قد تميز صنف البرحي باحتوائه عددا أقل من طبقات التأنين في مرحلة الخلال مما يفسر طعمه المستساغ في هذه المرحلة.

أما الحزم الوعائية فقد هي الأخرى أظهرت تغايرا في أعدادها ضمن الأصناف المدروسة.