دراسة تأثير إضافة مسحوق الزنجبيل إلى علائق الذكور الأرانب المحلية المسمنة في بعض الصفات الإنتاجية و الكيمياحيوية

الملخص AR

استخدمت في هذه الدراسة 30 ذكرا من الأرانب المحلية متقاربة الأعمار (4-5 أسبوع) و الأوزان (335 ± 0.9 غم)، تم تقسيمها إلى ثلاثة مجاميع رئيسية و بخمسة مكررات (2 حيوان / مكرر)، غذيت هذه المجاميع تغذية حرة على علائق متقاربة في محتواها من البروتين الخام (16.6 %) و الطاقة الممثلة (2791 كيلو كالوري / كغم علف)، و لكن تم إضافة مسحوق جذور الزنجبيل إلى عليقة السيطرة و بواقع 10 و 15 غم / كغم عليقة (العليقة الأولى : عليقة سيطرة، العليقة الثانية : عليقة سيطرة +10 غم / غم عليقة، العليقة الثالثة : عليقة سيطرة +15 غم / كغم عليقة)، استمرت التغذية للمجاميع الثلاثة لمدة ثمانية أسابيع، حسبت خلالها بعض الصفات الإنتاجية كمية العليقة المستهلكة، الزيادة الوزنية الكلية، معامل الهضم و كفاءة التحويل الغذائي، في نهاية فترة التسمين و قبل ذبح الحيوانات، تم سحب عينات من الدم من الوريد الحافي لصيوان الأذن صباحا من جميع الحيوانات، و تم قياس بعض الصفات الكيمياحيوية لسيرم الدم البروتين الكلي (TP)، الكلوكوز (GLU)، الكليسيرات الثلاثة (TG) و الكلسترول (GLY) و أنزيمات الكبد (ALT و AST) Alanine Aspartat aminotransferase aminotransferase في نهاية فترة التسمين تم ذبح جميع الحيوانات و تم دراسة بعض صفات الذبيحة التي تشمل : وزن الذبيحة الحارة و الباردة، نسبة الأجزاء المأكولة و غير المأكولة و نسبة التصافي.

أشارت النتائج إلى وجود تأثير معنوي (أ ≤ 0.05) لمسحوق جذور الزنجبيل في معظم الصفات الإنتاجية و الكيمياحيوية المدروسة، حيث ازدادت معنويا (أ ≤ 0.05) الزيادة الوزنية الكلية، الوزن النهائي، وزن الذبيحة الباردة، في حين انخفضت معنويا (أ ≤ 0.05) الكفاءة التحويلية للعلف، الكوليسترول، كلوكوز، الكلسريدات الثلاثية و أنزيمي (ALT و AST) في حين سيرم الدم للأرانب المغذاة على عليقة سيطرة مضاف إليها 10 و 15 غم مسحوق جذور الزنجبيل / كغم عليقة مقارنة بالأرانب المغذاة على عليقة السيطرة، في حين لم يكن لمسحوق جذور الزنجبيل في العليقة تأثير معنوي في نسب الأجزاء المأكولة و غير المأكولة و نسبة التصافي و البروتين الكلي.